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英国留学:食品专业了解一下

尹诗
2019-12-11 11:35:14
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食品科学关键于跨学科,包括:化学类(有机化学、生物化学、食品化学、分析化学等),生物学、食品科学、食品工程、微生物学、化工和食品技术、肉制品加工、乳制品加工和蛋制品加工等。


今天跟大家分享一下设有这个专业的学校以及申请要求:

爱丁堡大学

QS排名20

MSc Foo Security

爱大的食品安全的课程设置主要立足于粮食生产和供应链,目的是解决影响粮食安全的技术、农艺、环境、经济和社会因素等。

申请要求:

1.需要2:1荣誉学位,如果是有相关工作经验2:2学位也可以尝试申请。

  1. 雅思7.0分,小分不低于6.0。

华威大学

QS排名62

MSc Foo Security

这门课程重点关注影响全球食品安全的关键因素,从气候变化、生物多样性、水、土壤、土地利用、劳动力、饮食等方面切入进行展开教学。同时也可以选修微生物、营销管理、会计等其他领域的课程。

申请要求:

1.2:1学位;

  1. 雅思6.5分。

谢菲尔德大学

QS排名78

MSc Foo Security an Foo Justice

主要提供分析、概念的理解。

申请要求:

1.2:1荣誉学位;

2.雅思7.0分,小分不低于6.0。

利兹大学

QS排名93

MSc Foo Quality an Innovation

主要专注在食品质量、安全、产品设计和开发设计。课程涉及到化学、生物、物理和数学等学科。毕业后主要适合在食品制造业、质检部门、公共卫生部门工作。

MSc Foo Science (Foo Biotechnology)

主要通过物理、数学、生物学分析改善食品安全,所以除了共同学习部分,还会侧重食品成分、质量的保证和控制、食品分析上。

MSc Foo Science an Nutrition

这个专业虽然有名字里有Nutrition,但其实课程设置大部分和MSc Foo Science (Foo Biotechnology)相同,不相同的部分主要是研究健康方面的主题,比如心脏病、抗氧化剂、心血管等。

申请要求:

1.2:2荣誉学位;

2.雅思6.5分,小分不低于6.0

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