在美国千万别做什么（二）

8.给美国人吃辣的东西

来到美国，才意识到一点，美国食物是没有“辣”这个选项的。所有的“辣”的食物，在美国都是舶来品，可能是墨西哥菜、韩国菜、中国的川菜。美国人最早从英国来， 英国的食物也就主要是烤牛排、烤鱼排、土豆胡萝卜、奶酪什么的，的确也没有什么辣的。我们在中国吃肯德基，可能会点香辣鸡腿堡，但是美国没有这个选项。

美国的川菜也都很不辣。什么叫很不辣？基本上就是鱼香肉丝的辣度。

我一开始不太能理解为什么在美国食物中，“辣”这么匮乏，直到有一次给了一个美国朋友一碗韩国的辛拉面。辛拉面的确比鱼香肉丝辣很多，但是大部分中国人吃都是没问题的。

然而，美国人第二天告诉我：“那个面条太辣了，我只吃了一口，然后又吃了三碗冰淇淋才恢复过来。”

啥也不说了，来包辣条吧。

9. 买酒的时候不带证件

小时候家里只要有客人来，老爸就会给我钱让我去小卖铺买酒。买酒这种像“打酱油”一样稀松平常的

儿！童！活！动！

在美国是不可能的。其实以前就在新闻媒体上看到过外国未成年人不能喝酒什么的，但是真的在现实生活中遇到了，还是觉得有点尴尬。

刚来美国的第一个星期，几个中国留学生打算庆祝一下，大家各自去买东西，其中我需要负责买酒，然后就像小时候一样到了附近小卖铺，从货架上选了一瓶酒，结账的时候，收银员就问：

“ID, Please.（请出示证件）”

对啊，没带护照，（刚来美国，也还没有驾照，只有护照作为唯一证件）

“Oh……Um. But o I look uner age?（哦，额，我看起来像未成年么?）”那个时候我正在读美国法学院(美国没有法学本科，所以都法学院都是研究生，肯定不是未成年了)。

“You look like 15.（你看起来才15岁）。”

Fifteen?

15岁？

十五岁？

拾伍歲！

其实并不是店员故意为难我，在西方人眼中，我们亚洲人是不显老的。如果你拿一些中国明星的照片给美国人看，他们会觉得这些都是童星，美国人说：

鹿晗看起来12岁

吴亦凡看起来14岁

黄晓明看起来16岁

像我这种读研究生的高大的北方人还被认为15岁，后来了解到身边有娇小的南方妹子，做律师十几年了，孩子都上初中了，结果她本人在一次活动中穿着运动装，没有穿正装，被美国人误认为是初中生。。。。。

此刻我们的心情。。。。。

11.复印书

这在我们看来再平常不过了，大学校园打印店再平常不错了，封上一个蓝色的皮或者绿色的皮，作工虽然糙点，阅读起来是没问题的。小作坊就靠着这个赚钱，尤其是热门的几本书，每次开学提前复印几十本，卖给学生。打印店也赚钱，学生也省钱。

可是到了美国，复印书这件事情

绝！对！不！可！以！

没错，我们一开始也是这么像的，美国的书都是很贵的，教科书尤甚，几百页上前页的法律教科书，一本就是三百美元！叁佰美元！Three Hunre Dollars！USD $ 300.000！

就是这么贵，因为美国保护知识产权很完善。书的定价都是很夸张的，一个学期选个七八门课，两千美元就出去了。

2000美元！贰仟美元！Two Thousan Dollars！USD $ 2,000.000！

事实证明，结果差不多就是这样。

曾经我们刚来的几个中国留学生到图书馆借来了教科书，复印了，人手一份。结果，上课第一天，课间有一个不说中文的香港人，跑过来说：

“You nee to buy the book. This is not China.”

我们当时都不理他，觉得他是假洋鬼子，就知道欺负我们新来的留学生。

不过很快在我跟当时已经回国师姐打电话的时候，了解到，复印书的确是在美国很严重的违法行为，曾经他们那一届，碰上硬茬的美国人，还给报了警。。。。。。

后来在想，为什么要这样？美国的穷人也不少，如果这样子，其实也基本跟种族歧视一样，让穷人根本上不起大学。后来学到宪法的Equal Protection（平等保护），才明白，虽然种族、性别、年龄的其实在美国不允许，但财富的歧视是不违宪的，美国的法理认为财富是人人可以追求的，不像种族、性别、年龄一样不可改变。所以针对财富的歧视是一种合理的歧视。

而且进一步了解到，美国法学院里不成文的习惯是，美国的教科书每两三年都要再版，只要教科书再版了，哪怕只是改动了几页，增删了很少的内容，教授都会用最新版的书，布置作业用的页码，也都是按照新版书的。虽然大多数留学生也就用了旧版的凑合着（因为就像iPhone一样，新版出来了旧版就会降价），但是美国人基本上都会用新版。这里说的美国人，也基本上都是白人。美国法学院仍然是白人的天下，这也导致了掌握美国最重要社会关系的律师界仍然是白人的天下。

后来听说，其实理工科院校，比如德克萨斯农工，佐治亚理工，麻省理工，等等中国人扎堆的美国理工科院校，复印这种事情还是没太有人管。但是美国法学院这种白人占95%以上的地方，复印书就是要注意的问题了。

12. 在公共场合板着脸

谁还没个伤心事，昨天晚上打麻将输了，今天上班我就板着脸，难道不行？家里死人了，我板着脸难道不行？

可以，如果你开车，在车里板着脸没事，但是如果你走路，路上一定会有一大堆不认识的人上来问你，“Are you OK? ” “You look pale.” “Why are you so sa?”

注意，是不认识你的人，路人！

他们为什么这么多管闲事？

后来发现，美国人有一种莫名的乐观，莫名的自信，似乎每个人都要保持积极的心态，以感染周围的人。

其实这样的确有点累，走在路上，别人都是会跟你打招呼的，只要你跟对面的人有眼神交流，一定要笑！

可是哪能天天那么开心，总会有不顺心的事情。但是，仍然要笑！

即便已经很疲惫，前一天晚上加班到三点，早上九点又上班，仍然要笑！

那如果我就是不想笑怎么办？！

那么就会到前面的场景，一堆人上来问你“Are you OK? ” “You look pale.” “Why are you so sa?”

美国文化中的这一点有点“情绪绑架”的意味。每个人都会有不开心的时候，而且往往不开心的时候就只想一个人难过一会，周围的人都别烦我。

当然这一点也要分地区，在广大的美国，基本上都是适用的，但是在纽约，这一点的确不适用，纽约就像东京、上海这种所有人每天争分夺秒的地方一样，前面的人走慢一点，都要被后面的人踩到，挤地铁也是要靠抢。

13. 相信美国人对你的称赞

就像上面说的，美国人有莫名其妙的自信，他们也喜欢给别人莫名其妙的鼓励，经常没事就夸赞一下别人。

一起去饭店吃饭，无论饭店的东西多么的普通，就是标准的越南米粉（基本上就是在中国最简单的米粉的样式），老美都会感慨一番“Oh! This is amazing! This is the best pho(越南米粉的英文) I’ve ever taken.”

剪了一个新的发型，第二天见到大家，所有人都会Oh! Amazing! 然后一堆华丽辞藻形容这个发型是多么适合你。这要是搁在中国，有个别人夸一两句就不错了，甚至男生之间还经常互相开玩笑，说你这个新发型像瓜皮、什么狗啃的。

新来的同事，问我在美国有家人么，还是自己在这边。我说我父母在中国。结果同事说“That is amazing!”我实在不能理解这个时候说“Amazing” 是什么意思。。。。。

同事一脸抱歉，说她只是想表达我自己在这边奋斗很棒。。。。。。

所以后来总结出来，美国人说的什么Amazing, Awesome, Fantastic,这些都是“不错”，“还行”的意思。