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香港大班冰皮月饼
冰皮月饼老字号——香港大班冰皮月饼在英国也是能买到的哦,而且不光中超有,连韩国超市都有进货呢!大班家的冰皮月饼馅料种类超级多,什么紫薯红豆、翡翠绿豆、杨枝甘露、芒果、蓝莓,哪一个不是叫好又叫座的美味?一盒8个口味简直太过瘾!还没吃过的小伙伴,今年中秋来尝尝叭!
米其林港式茶餐厅唐茶苑中秋月饼
各位身在伦敦的宝宝们,伦敦知名米其林一星餐厅唐茶苑Yauatcha自家的西饼屋就有独家推出限量月饼,包装精美,精品奶黄馅味道足足的,不仅可以自己独享,买来馈赠亲友也是超有面子的!它家月饼其实也可以网上购买,而且支持全英境内配送和店内自取,整个9月都能买到哦!
日式和果子店源吉兆庵中秋月饼
另一家位于伦敦的正宗日式和果子店源吉兆庵,今年同样推出了自己的月饼礼盒。外观和味道略微不同于传统中式月饼,内馅用栗子泥和红豆泥制成,带有纯正的日式口味。这家月饼除了线下购买,也可以网上订购,英国境内都能送到,好这一口的宝宝们赶快下单尝尝吧!
除了线上能买到的各类口味的月饼,线下的选择其实也不少。首先伦敦中国城里,像大超市新龙门行和泗和行就都有卖;还有专做中式糕点的名品中西饼屋也有不少;英国其它地区的中国超市实体店,在中秋节期间一般也会上新月饼品牌,大家可以直接进店选购哦。
月饼模具
当然了,月饼除了买,还可以自己做,手巧的宝宝们完全可以买模具来尝试一下。庄老师找到了传统月饼模具,上面带有各种传统馅料的字样;还有这种立体玫瑰模具,看起来颜值更高,拿来做传统月饼和冰皮月饼都完全没问题。
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