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在英国待得久的同学们肯定知道，除了kfc这类的快餐厅，这里很多餐厅结账时除了餐费，还要付服务费或者小费。虽说英国不是小费国家，理论上对服务质量满意可以给小费，不满意的话也不强制，但是一般高端一些的餐厅会把服务费算到账单里，或者是结账时自己输入金额，这种情况下小费一般还是需要付的。
除了餐厅，像住酒店、坐出租车这些也可以给小费，用来感谢服务员的服务。这种小费就是完全凭自愿了，如果司机特别热情帮你放行李开车门，或者保洁做得不错，那么下车的时候请司机“keep the change”，退房的时候在床头留个一镑都是礼貌又暖心的做法。
因为大家纠结小费的场合大多数是在餐厅，所以委员就以普通西餐厅来举例。它们征收小费的形式有两种：一种是餐厅直接征收服务费，另一种是结账的时候自己输入小费的金额。
餐厅直接征收的服务费会直接写在账单里，一般在点单时你就会在菜单的下方看到餐厅服务费征收的比例。在伦敦这样的大城市，餐厅征收的服务费一般是账单金额的12.5%，会写着“service charge”的类似字样。这个“服务费”我们就可以理解成是小费。虽然有时写个optional，但是如果不是碰到了极度恶劣的服务，或者饭菜有问题，大部分小伙伴应该都默默付钱了。
当然，如果你觉得餐厅的服务态度真的令你不满意，这个服务费也是可以不给的！比如有一次委员和室友去一家餐厅吃饭，服务员上菜速度不仅慢，而且态度对我们也是爱搭不理的，最后我们在结账拿到账单时直接问他们：“can i get ri of the service charge？”后来服务员也没说什么就把账单金额减掉了服务费又算了一遍给我们。委员也是从那次以后才知道原来这种已经算在总账单里的服务费也是可以不支付的。
这种征收小费的方式是最让人措手不及的那种了。经常去餐厅吃饭的同学们应该有注意到过，有些时候，在拿卡结账时，刷卡机上会先出现一个“gratuity”的字样，让咱自己往里输金额。其实这个词这就是小费的意思，只不过换了个更高级的词儿罢了。你可以根据自己的意愿输入金额，一般在餐厅吃饭，给10%-15%的小费金额是比较常见的。你如果不愿意的话，比如餐厅的服务态度真的让你无法接受，当然也可以跳过不给。只有输入金额或者跳过这一项之后，才是你要结账的金额，这之后就正常刷卡付费就可以了。
爱丁堡大学是顶尖的综合性研究型大学，在全世界享有盛誉，是众多知名学术组织的成员，包括罗素大学集团、科英布拉集团、欧洲研究型大学联盟、同一个欧洲大学联盟和universitas 21等。在ref 2014 英国大学官方排名中，其研究实力位居英国第4位，仅次于牛津大学、伦敦大学学院和剑桥大学 。爱大在众多国际排名中位居前列：2021qs世界大学排名第20位 ，2021u.s. news世界大学排名第30位，2021the世界大学排名第30位，2020软科世界大学学术排名第42位 。
在四百多年的历史中，爱丁堡大学培养了众多对人类社会发展做出突出贡献的人物。其著名的毕业生包括：生物学家查尔斯·达尔文、物理学家詹姆斯·克拉克·麦克斯韦、哲学家大卫·休谟、数学家托马斯·贝叶斯、历史学家托马斯·卡莱尔、小说家沃尔特·司各特、发明家亚历山大·贝尔、地质学家詹姆斯·赫顿、作家阿瑟·柯南·道尔、经济学家詹姆斯·莫里斯、计算机学家杰弗里·辛顿、医学家钟南山、政治家戈登·布朗等。截止2020年10月，爱丁堡大学的校友和教职研究人员中诞生了19名诺贝尔奖、1名菲尔兹奖、1名阿贝尔奖、3名图灵奖得主和3名英国首相。
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