0
0
俄罗斯红菜汤配酸奶（网络截图）
19点左右是晚餐时间，俄罗斯人非常重视晚餐，一般有三道菜。第一道是热汤类，如红菜汤、肉汤、鱼汤等。第二道一般是鱼、肉、禽类、蛋制品，如煎牛排、烤鸡腿等。第三道通常是水果、甜品或饮料，如各式甜点、咖啡、牛奶、茶、果酱等。 俄罗斯人饭前饮汤这个习惯十分科学。在饭前喝汤既可以暖胃，又可以抑制食欲，使人不会因为饥饿而吃过量。俄罗斯最传统的汤是红菜汤，吃的时候还加一匙酸奶油。红菜汤也叫罗宋汤，是俄语的音译。酸菜汤具有绝佳的醒酒功能，这对于一个嗜酒的民族来说尤为重要。
各式各样的俄式面包（网络截图）
面包是俄罗斯人最珍贵、最古老的食物。也是俄罗斯餐桌上的主食。按原料分为白面包和黑面包。俄罗斯人最喜欢吃的是富含维生素、营养丰富的黑面包。不同于欧美国家的面包，俄式面包的形状像一个小枕头，外壳烤的很是坚硬。如果放了两天不吃，它就会硬的根本嚼不动，这使得面包不易变质。中国东北地区受俄罗斯影响较深，也习惯称俄式黑白面包为黑列巴、白列巴。 在每餐开始和结束的时候，俄罗斯人都会吃上一片蘸着少许食盐的面包，以表示吉祥如意。这是因为 “面包加盐”是俄罗斯人最珍贵的食物，也具有重要的象征意义：面包代表富裕与丰收，盐则有避邪之说。 “面包加盐”是俄罗斯人款待最珍贵的客人的一种象征。
如果想要更多留学方面的咨讯，请尽快联系我吧！
北京站
客服专线： 400-010-8000
服务专线： 400-010-8000
北京分公司：北京市朝阳区 建国门外大街永安东里甲3号院B座
友情链接 · 美国留学 | 英国留学 | 澳大利亚留学 | 加拿大留学 | 新西兰留学 | 日本留学 | 欧洲留学 | USA:A Study Destination
©2025金吉列出国留学咨询服务有限公司 版权所有 ｜ 京ICP备05010035号 ｜ 京公网安备11010502038474号 ｜ 出版物经营许可：新出发京零字第朝190057号
信息提交成功！稍后将有专人与您联系。
留学官方微信
留学官方微博
袁佩佩
