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Pancake Day
煎饼节（Pancake Day），也叫做“忏悔日”（Shrove Tuesay）。这一天其实是基督教会在基督受难日前40天的“封斋日”开始前的最后一天，具有悠久的历史渊源，也是基督教的传统节日之一。世界上有很多国家都会庆祝这个节日，不过当属在英国最为盛行。封斋期内一些虔诚的教徒会定期“守斋”，纪念耶稣基督的死。在古代，人们会在“忏悔日”之前把家中的美味食物全部用掉。由于以前鸡蛋、糖、黄油都属于较为难得的美味佳肴，因此，人们会利用这些原料制成薄煎饼享用，后来成为了英国的一个传统。
除了在当天吃煎饼外，各地还会举办欢乐的pancake race，参赛者每人拿一个装着薄煎饼的长柄平底锅，在奔跑过程中要把这个薄饼翻面若干次（次数在比赛之前设定）且不让薄煎饼掉出来，最先跑到终点的人就是赢家。
Cream tea
第一次在商店外面看到招牌还很字面理解地理解为把cream加在tea里……吃过一次才发现其实是司康饼（Scone）、果酱（Jam）、凝脂奶油（Clotte cream）的组合，是不是光看看这搭配就很令人垂涎～
这道德文郡的特色下午茶点起源尚有争议，根据西德文区的塔维斯托克 (Tavistock)当地的历史学家拼凑出的手稿考证，cream tea最早是由本笃会(Beneictine)的和尚在11世纪发明出来以招待帮忙修缮修道院的工人，因为很受欢迎就一直延续了下来。
关于cream tea该怎么吃，德文郡的方式坚持应该先涂奶油后抹果酱，而康沃尔郡的吃饭则是先涂果酱，再抹奶油。即使在店里吃，也是提供奶油、果酱让客人自己抹在司康饼上，不管两方如何各执一词，哪个先涂还是看你自己的选择！
Picnic
英国的天气经常被群嘲，一日之内捉摸不定，时晴时雨，但长期看又是稳定的阴雨连绵。不管天气预报怎么说，包里时刻备把伞就对了，嫌麻烦的话也可以入乡随俗：
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栗春晖
