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作为一个移民大国，加拿大人来自不同的民族，种族，宗教，各地移民为加拿大带来了丰富多彩的文化气息，形成了多元文化环境。连饮食文化也是十分多元化的，世界各地的美食都可以在这里找到。可你吃过加拿大本土美食吗？今天我们就来看看这些来加拿大必吃的地道正宗美食。
1. canaian-style shepher’s pie加拿大牧羊人派。
牧羊人派最初是为了收拾厨房的边角料而做，没想到却很好吃，受到了大家的喜爱。这是一款土豆泥和蔬菜、肉类完美的融合，牧羊人派（shepher’s pie）把蔬菜、肉类完美的融合，表面涂上一层土豆泥或薯泥的派，可以有派皮包裹，也可以直接装在烤碗里，不含面粉但是却饱腹感超强，经常被当主食食用。抖森在一次采访里提到自己拿手好菜的时候，还特地列了牧羊人派呢。
2. canaian breakfast turkey meatballs加拿大早餐土耳其肉丸
土耳其肉丸是一种用佐以天然香料、洋葱和荷兰芹煎烤而成的肉丸。虽然叫做肉丸，但是它的形状却是不规律的，有的是长方形，也有正方形和圆形，有的甚至里面还加了奶酪。
3. poutine普丁
很少有加拿大菜能够像poutine一样风靡全世界。脆脆的薯条，吱吱作响的奶酪和浓郁的肉汁共同打造出这道梦幻小吃。这种法式加拿大美食非常受欢迎，经典版不再加佐料的本身已经非常棒，但是加上像培根和熏肉之类的配料能让其美味度提升一个层次，而且poutine的价格十分亲民
4. canaian apple butter 苹果黄油酱
加拿大苹果黄油酱是苹果和黄油的熬制的。乳脂状，很甜，可以用勺子吃，涂在早餐吐司，煎饼，馅饼上。
5. canaian maple bacon jam枫糖培根酱
6. maple butter blonies
松饼加上黄油在淋上白色半甜巧克力，并配以香草冰淇淋和细雨枫糖浆。 颜值无敌。一口咬下，能同时感受到巧克力的香气和枫糖的甜。
7. canaian blooy caesar 血腥凯撒
血腥凯撒（blooy caesar），是一种以伏特加为主要原料的鸡尾酒。发明于1969年，在美国和加拿大大受欢迎，甚至被戏称为加拿大的官方鸡尾酒。血腥凯撒与血腥玛丽相似，但用番茄蛤汁代替番茄汁，并且不加柠檬。对于美国人和加拿大人来说， 血腥凯撒是评价一个好的调酒师的标准。
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黄海英
