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美国的不同

马天娇
2020-06-21 11:47:19
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美国的不同

美国的农产品并没有比中国便宜很多。当然，美国人均收入比中国高很多，所以大家负担得起优质农产品。比如阿拉斯加雪蟹腿或者大对虾，超市卖7-8刀一磅（大概9两多），虽说不可能天天吃，但是偶尔一顿绝对负担得起。而且这个对虾都是去头了的。在国内，虾的价格是不去头的价格，而且有时候还有冰块在里面压秤，即使价格低，消费者也赚不到便宜。再比如我每隔一段时间就会去costco买一桶综合坚果来吃，里面有腰果、杏仁、macaamia（国内好像叫夏威夷果，其实人家原产于澳洲）、山核桃、巴西果等。在国内常吃坚果的同学肯定知道，坚果很容易吃到坏的，吃的时候小心翼翼，生怕吃到有黄曲霉素的赶紧吐出来。而costco这个产品（17-18刀一桶，2.5磅，一般够一个人吃20天），我吃了这么多桶，我敢说真的是里面一个坏的我也没吃到过。还有一个例子，面包，美国的面包我粗略数了一下，少说也得有50种，全麦就不用说了，4种谷物的、8种谷物的、16种谷物的、20种谷物的，还有土豆做的，不爱吃面包片的硬边？没问题，有专卖去边面包片的。而且美国的面包烤出来非常香。在国内有些面包不仅没有香味（不是黄油的味），而且吃着还掉好多渣，这就是小麦的质量问题了。
国内有没有优质的农产品？绝对有，去一些山村旅游，农户自家种的粮食蔬菜、自家养的鸡啊鱼啊的，我也吃过，味道相当的好，而且农民自家的产品，还不放农药，可以说非常有机。但是这种生产模式都是各自为战，很少有大规模、机械化的生产的，偶尔旅游吃一次，一年才能吃几次啊。美国农业的牛逼之处就在于，用一个比较低的成本，高效率地、大量地生产出国内大多数人都能够享受到的优质的、放心的农产品。你在一线城市能吃到，我在只有一条街道的小镇也能吃到。

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