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加拿大卡普顿大学酒店与旅游管理专业

魏柳杨

2018-06-07 06:34:53

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每每高考成绩放榜之时，真是几家欢喜几家愁。成绩优异固然可以选个心仪的大学，但成绩较差是否就一定要痛苦茫然呢。其实大学生就业难的现状，已经使越来越多的人认识到，大学毕业并不等于好工作。

卡普顿大学（以下简称cbu）酒店与旅游管理学士学位课程是为有志于在酒店管理和旅游行业发展的学生设计的，是课堂学习和酒店实习结合的课程模式。此项目是加拿大唯一的3年制酒店管理学士学位，在3年中还包含12个月带薪实习；实习大部分由学校安排推荐，工资10.5加元/小时；最低实习时间为1080小时（收入12000加元），最多实习时间2000小时（收入21000加元）。

毕业应获得以下几个方面的知识和能力

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

毕业后更容易就业

对于大部分留学生来讲，和在国内一样，如果没有本地的工作经验，走出校门后的就业从来都是很艰难的一步。而cbu酒管专业因为包含12个月的带薪实习，使学生在校期间就积累了本地工作经验。凭借在本地酒店的工作经历，在毕业后更容易跨过就业的门槛。

洲际酒店集团是全球规模最大的酒店业集团，在全球拥有1万多家酒店，我们熟悉的皇冠酒店、假日酒店都是洲际集团旗下的品牌。cbu酒店管理专业是洲际集团在加拿大唯一的教育学院，该专业的学生可以在洲际集团加拿大境内的酒店实习，完成实习后获得全球承认的洲际酒店培训证书。

酒店管理的就业范围非常广泛包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的高尔夫球场管理、俱乐部、娱乐场所以及赌场管理等。以华人在北美工作的经验来看，新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，但是对语言的要求不是太高；特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，一开始要找到一个做管理者的位置是不难的。有了1-2 年的经验，就很容易找到做经理人的机会了。