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食品营养学
食品营养专业是能够引领面向21世纪营养科学和餐饮领域的新型模式的健康管理系统科目，为培养具有综合性知识和创意性研究能力的富有进取心的引领全球的女性指导人才，为使企业和大学联合研究确保国际水平的研究基础，进入未来的食品营养领域需要先进的科学技术和专业性的要求。为获得创造力和国际竞争力，食品营养学部通过系统的课程教学为食品营养领域培养人才。
梨花女大食品营养学专业介绍
营养学与现代社会，食品学和现代社会，生命周期营养，烹饪科学，生化学，饮食文化，食品化学概论，营养生理学，高级营养学，食品微生物学概论，韩国烹饪实践，西洋烹饪实践，社区社会营养及政策，食品营养实验，营养和分子生物学，食品加工和储藏，功能性食品和营养，食品营养信息和媒体，餐饮产业市场营销，营养教育和商谈实践，临床营养学，供餐经营学，菜单计划和开发实践，烹饪实验，营养判定及实验，团体供餐管理及实践，饮食疗法和实践，营养师现场实践食品，食品卫生相关法规等。
毕业后的发展：
国内外大学教授，研究所，营养教师，临床营养师，食品营养信息分析员，保健食品管理，食品和治疗研究家，饮食生活专业记者等。
推荐学校：
延世大学，成均馆大学，汉阳大学，庆熙大学，梨花女子大学，国民大学，诚信女子大学等。
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黄芮菥
