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喜欢东京的理由（五）

刘秀艳
2020-01-05 10:01:17
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喜欢东京的理由（五）

拉面店有专门的空座显示系统

一蘭拉面是日本最有名的拉面连锁店。它的设计主题就是一人一个隔间，埋头苦吃。从空间上说，很不人性化，太仓促了点。

一人一隔间，其他人要想就坐，还不是要掀开帘子一个一个找空位？其实不然，它有一个自动感应系统，叫 “ 空席案内板 “ ，上面会自动显示哪里有空位，这也是它最聪明的地方


吃拉面之前先填表，还有中文表格

一蘭拉面还有一个好玩的地方，那就是吃拉面之前要填表，你要什么口味，要多辣，要不要蒜，要不要葱，要不要加料，面要多软，全都可以自选。这个表格还有中文、日文、韩文、英文等多种语言选择。



咖啡店会准备冰水，想喝随便倒

日本的水基本上都是直饮水，大多数地方的水都可以接来喝。东京涩谷一家咖啡店，要是你买了咖啡，还是觉得渴，那里会准备有冰水。一般的咖啡厅是不会这样做的，这样的话不仅减少盈利，且有这个会坐得更久，减少翻台率，仔细算算，不划算啊。


服务员让你全方位感受“顾客是大爷”

中国很多大城市的服务都做的很到位了，但去了日本你才真正的感受到什么叫顾客是大爷。服务员都有一种 “ 受 ” 的气质，因为日本漫画业很发达，女性服务员都是按动漫女仆样培训的，不仅长得可爱，声音也巨嗲，你买完东西一会 90 度鞠躬来欢送你。

如果看你拿的东西多，她们会主动给你大袋子，更加可爱的是，她们会在手提的地方，用胶带泡沫纸裹一裹，让你可以提起来不那么痛。


楼梯两层扶手，方便小孩上下

好的城市，就是要让弱势群体得到足够的关怀。在日本东京，只要有楼梯，你基本上会看见有两层扶手，下面那层是专门给小孩子用的。要是只有一层，扶手的位置也会偏低点，牵就小朋友的身高。而在新干线火车上，基本上都会设有扶手，除了座位，以防万一乘客站不稳。


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