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昆士兰州总督家佣 有一次不小心將蛋糕块掉入巧克力浆中
因时间紧迫，將错就错拿给总督。
想不到竟成了美丽的错误，
你想想！
松软的蛋糕包裹在巧克力和椰蓉之中， 光是听起来就已经足够吸引人了。
有种说法
倘若饼干界的国民老婆是Tim Tam
那么冰淇淋界的国民老公就是Golen Gaytime
就连KFC都有Golen Gaytime Crash的冷饮
在澳大利亚 没有帕夫洛娃蛋糕就不算真正的夏天。
比空气还要轻盈的蛋白形成松脆的蛋白霜外壳，
然后在其顶部铺满浆果或西番莲。
几乎每个澳大利亚人都能用鸡蛋和糖制作帕夫洛娃蛋糕，
造型华丽，口感隆重
其实这道菜还真不算是非常特色的澳洲食物
只是澳洲人还真心喜欢吃这道菜
大到高档星级酒店 小到路边摊
菜单上多半都有这道菜 发展到现在，
味道外观已经发展到极致 
对一些人来说， 当地加油站的一份香肠肉卷或许就是丰盛的午餐
悉尼Bourke Street Bakery卖肉卷卖出名了
一天之中无论什么时候
门口总是拍着长龙 有机会一定要去尝试一下呀。
你千万别被它质朴粗犷的外表骗了
酥皮包裹着肉馅，味道超赞
这个东西在澳洲的普及程度相当于我国的包子
昆士兰的肉派是最地道的
和包子一样，它也有很多种馅
猪肉、牛肉、鸡肉、咖喱等等
看似简单的牛油果烤土司
是澳大利亚每家上好咖啡馆中的必有品
造型好看，还很健康
在早餐、早茶和午餐时分
牛油果烤面包始终是最受欢迎的
如果再加上一杯Flat White
那就完美了！
1974年在澳大利亚首次出现
这种三角盒子明明不像飞碟
因为边缘封密
比传统三明治更适合放上流质或碎的馅料
如吞拿鱼、干酪等
一般吃汉堡时喜欢加番茄片
但是澳洲人喜欢用甜菜根
酸酸甜甜的，搭配肉派
它还可以用来做蘸料
还能做成零食糖
放在意面里也不错
我们出发去澳洲吃除了澳龙以外的美食吧！
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李西云
