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1、奥克兰理工大学
对于国际酒店管理硕士学位的学生，奥克兰理工大学酒店管理硕士学制通常为2年，设有3月和7月两个开学季。专业领域有旅游科技、旅游业和社区发展、旅游市场学、旅游和文化遗、城市旅游、沿海和海洋旅游、土著旅游和酒店管理等。
2、奥塔哥理工学院
奥塔哥理工学院酒店管理硕士专业是专为有抱负的学生寻求实现其管理潜能而设计的课程。 在你已有的知识技能的基础上，Grauate Diploma in Hotel Management为你开辟了新的就业机会和方向。 它是实践学习和理论学习相结合的，200小时的工作实习机会是这个课程的一个重要特征，使你能够将你新学到的知识运用到现实工作中。
3、怀卡托大学
新西兰怀卡托大学旅游与酒店管理专业的学生可以参与实习课程或定向研究课程，这些课程允许你设计并开展自己的研究。 在你学习期间，你可以直接与企业合作并且有机会去考察旅游。 实习地点包括哈密尔顿诺富特ainui酒店和哈密尔顿金斯盖特酒店(仅限怀卡托管理学院学生)。
4、太平洋国际酒店管理学院
新西兰太平洋酒店管理学院坐落在风景秀丽的新普利茅斯市。 该学院是新西兰唯一的一所专门为酒店培养管理方面人才的学院，学成者将具备在各种酒店工作的全面技能。
随着社会的发展，新西兰酒店管理专业涉及的行业和范围也越来越广，除了星级酒店，旅游度假酒店，高级餐厅，其他度假村、健身场馆都成为这个专业可以应该的行业范围。
另外旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业，也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。
酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。
而在中国，随着人们生活水平的提高，要求也越来越高，酒店作为服务行业数量在不断增多的情况下，质量管理也在不断的提高，所以伴随着酒店业的发展，在中国酒店管理行业的人才需求量是不断的加大，留学归国的酒店管理专业的前景也是一片光明。
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卢亚飞
