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农历八月十五,是中国传统的中秋佳节。 受中华文化的影响,中秋节也是亚洲一些国家,尤其是生活在当地的华人华侨的传统节日。 遥望明月共此时,欢度佳 节同相知。 同为中秋,各国习俗不同,但多样的形式一并寄托着人们对生活的无限热爱和对未来的美好憧憬。 今天看看日韩过中秋,他们的习俗是什么?
日本
在日本,农历八月十五这一天被称为“十五夜”或“中秋名月”。不像我们中国,日本虽然有中秋节,但是是没有法定假期的哦!虽然没有假期,但中秋节在日本的传统风俗里还是被很认真的对待的。
日本人在这一天同样有赏月的习俗,在日语里称为“月见”。日本的赏月习俗来源于中国,在1000多年前传到日本后,当地开始出现边赏月边举行宴会的风俗习惯,被称为“观月宴”。
与中国人在中秋节的时候吃月饼不同,日本人在赏月的时候吃糯米团子,也叫月见团子。做法很简单,把泡好的糯米放进蒸锅,用筷子扎几个孔,大火蒸上30分钟,再把蒸好的糯米倒入盆里,放凉后捏成球形就完成了。
同时,由于中秋节期间正值各种作物的收获季节,为了对自然的恩惠表示感谢,日本人还举行各种庆祝活动。日本人还把一种叫做芒草的植物插进花瓶里,这也是日本人过"十五夜"的传统,据说,芒草具有某种魔力,可以为人们带来好运。
日本中秋节最热闹的不是家庭,而是神社。每年中秋,日本各大神社都会举行赏月晚会,叫“祭月”,晚会上会表演传统的歌舞,譬如巫女们表演嫦娥奔月。因此中秋是各神社最热闹的日子,人都会去神社参加祭月活动,观看歌舞表演。
韩国
在中国,农历八月十五称为“中秋”,而韩国,农历八月十五称为“秋夕”。
对韩国人来说,中秋节可能是比春节更重要的节日。因此他们不仅会有将近5天的假期,并且还会上演如同中国春运回乡般情况的中秋回乡,火车票和大巴的票都非常难以购买,高速公路堵车也是非常常见的问题。
中秋节当天,一大早韩国人便在家里举行祭祀仪式,祭祀用品都是韩国家庭中的女性提前准备好的。一年中可有两次祭祀,一次是在春节,另一次就是在即将到来的中秋。和春节不同的是,中秋节不用年糕汤而是用新米做成的饭,米酒以及松糕来祭祀。祭祀结束之后,全家人一起享用祭祀的食物。
人们把中秋节祭拜祖坟称为“省墓”,清除夏季茂盛的杂草叫做伐草。这不但是子女们的责任,更是尽孝的表现。韩国的中秋节道路十分拥挤,这种现象从一个月以前的每周的周末就已经开始。因为大家通一般都利用周末的时间提前到祖坟去伐草和省墓。
同时,在韩国中秋节和春节一样,全家人都会穿上新衣服。原来是制作传统服饰韩服来穿,近年来买一身新衣服,或者干脆省略的情况也不在少数。
在吃的方面,他们中秋的时候会吃一种独特的食物——松饼。松饼形如半月,用米粉制成,内馅豆沙、粟肉、枣泥等,因蒸时垫有松毛而得名。其做法是,用水将米面和好,包上芝麻、小豆、芸豆、栗子等馅,做成半月模样或贝壳模样,放在松树针叶上蒸熟后,在其表面涂一层香油即可,形状有点像水饺。可以切成片、四角形或菱形。
每逢佳节倍思亲,亚洲国家文化相通,文化差异小,离家近,在国外也能过中国佳节,妈妈再也不担心我吃不到月饼啦!突然好想去体验一下他们的中秋节!因此文章提到的日韩都是留学的首选。
佛山金吉列祝:各位在外的学子,游子,中秋佳节至,皓月当空秋意浓。千里思念遥相寄,爱与祝福在心田,多吃月饼心愉悦,天涯此时共明月。愿中秋快乐,生活健康愉快。
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