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留学寄宿生活的黄金法则

霍曦

2019-09-03 10:55:18

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在饮食文化的基础上，咱们如何能够快速适应寄宿家庭生活呢？

对于留学生来说，饮食习惯大不同确实是在留学阶段感受很深刻的事情之一，尤其是对于准备入住寄宿家庭的同学们来说，不仅要适应国内和加拿大的饮食差异，每个住家家庭可能也会有不同的饮食习惯。这跟咱们国内不同地方有不同的菜系，每个人家里妈妈做饭的味道也都不一样，同样的道理。

在饮食文化的基础上，咱们如何能够快速适应寄宿家庭生活呢？

法则一：尊重包容

首先，我们要了解加拿大的饮食跟国内确实是存在差异的。加拿大的早餐相对简单，主要吃面包、鸡蛋、牛奶等。午餐可以带饭，有部分学校也会给学生准备hot lunch（热食），但也是比较简单，一般会有三明治、汉堡、水果等。晚餐是一天中最重要的一餐，比较丰盛，会有肉类、沙拉、主食面包等。一般家庭晚餐会选择牛肉、鱼肉、猪肉和鸡肉，辅以土豆、胡萝卜或其他蔬菜，其中蔬菜在加拿大人的饮食中占有很大的比重。

留学生初到寄宿家庭，当然可以先从国内带一些自己喜欢吃的零食（方便面）等度过一开始的适应期，但提前了解寄宿家庭的饮食习惯，了解加拿大的食物特点，尊重寄宿家庭的生活方式，是融入当地生活的前提。

法则二：尝试投入

俗话说，什么事情都有第一次嘛。对于寄宿家庭准备的餐食，同学们大可以先试试，说不定会很合口味哦！某中学校长gianni bittante曾经鼓励他学校的国际学生：”立马投入进去！我之前也没试过在北京吃的那种面条（老北京炸酱面），在餐厅坐下之后，我跟自己说，我要试下，立刻就吃！于是我做到了，实际上我也很喜欢那些食物。“

法则三：沟通交流

重要事情说三遍：沟通交流很重要！沟通交流很重要！沟通交流很重要！

比如说如果你想要吃米饭，或者是你其实有一些食物不是特别喜欢吃，完全可以跟寄宿家庭的父母去商量是否可以调整，寄宿家庭也会尊重你的饮食习惯。要相信，在你努力学习适应加拿大寄宿生活的同时，他们也一样在努力让你在这个家里感到舒适，一样在抱着好奇和支持的态度，适应你的生活方式。某中学老师jenine basaraba说: 跟我一起住的那个女孩，她也是从中国广州过来的，已经在我们家住了两年了。她刚住进来的时候，我就跟她说，这是电饭煲，如果你想吃米饭，你可以随时煮饭来吃。有时候你可以在加拿大买到中国食物，最重要的还是包容，及时沟通。