格里菲斯大学--澳洲排名第一的酒管专业

格里菲斯大学成立于1971年，以前总理、昆士兰首席法官和澳大利亚第一位首席法官Sir Samuel Griffith的名字命名。格里菲斯大学在教学与科研上的一流表现在国际上享有盛誉，被公认为亚太地区最具创新力和影响力的大学之一。大学除传统的环境科学、亚洲研究等教学研究强项外，大学的音乐课程、酒店管理课程和商科课程也被公认是澳大利亚首屈一指的。

学校共有Nathan、Gol Coast、Mt Gravatt、Logan和South Bank等五个校区，分布在三座城市，横跨整个澳大利亚发展最迅速的布里斯班-黄金海岸走廊。各校园附近均设有商业中心，内设各种商店和服务。校园内设有主要银行的支行和自动取款设备。校园内的服务线均接受信用卡和自动轻帐。同时也包括多种线路，例如旅行社、理发店、邮局、新闻局、糖果糕饼店、计算机店、快餐店、大众店、出售新书和二手书的店铺。值得一提的是，在娱乐方面上，Nathan,Mount Gravatt、黄金海岸校园都为学生提供一系列活动。包括健身中心、游泳馆、各种室内、外活动包括网球，软式网球、篮球、板球、网球戏。同时设有多个 剧院、音乐厅、室外竞技场，这些设施提供了一系列文化娱乐活动，如音乐表演和音乐会，电视剧和电影。

学院科系:

文学院（Faculty of Arts）

商学院（Griffith Business School）

教育学院（Faculty of Eucation）

工程暨资讯学院（Faculty of Engineering & Information Technology）

健康医学院（Griffith Health）

法学院（Griffith Law School）

昆士兰音乐学院（Queenslan Conservatorium）

环境学院（Faculty of Environmental Sciences）

理学院（Faculty of Science）

昆士兰艺术学院（Queenslan College of Art）

今天我们把重点放在酒店管理专业上

格里菲斯大学酒店管理专业简介：

酒店产业是地方、国家以及国际经济的主要组成部分，为世界范围内几百万的人提供了就业。每个酒店是单独的商业单元，确保酒店稳定经营的责任降到酒店总经理以及专业经理的身上，他们熟悉酒店运营的所有领域包括：员工管理、库存控制、娱乐、营销与金融。该课程提供了从事该产业的理论与应用工作所需的知识。通过完整的核心商业课程学习将巩固学生的酒店管理教育。

1、 酒店管理专业多年来雄霸澳洲第一，世界排名在第十位左右

2、课程丰富：可为学生提供最先进、最严谨的职业管理知识，其核心课程包括了管理和服务业管理的本质

3、实习机会多：酒店管理专业的课程注重理论与实践相结合，校区分布在一线旅游城市，万豪、SPG、IHG、希尔顿等几大酒店集团均有开设，学生在学习期间会有大量的实习课程，增强的学生的实践经验，也为学生毕业后出来工作提供绝对的竞争优势，这是很多国家不能及的。

就业方向：

国内很多家长才接触“酒店管理”这个专业，会存在一个误区，以为就是单纯的酒店服务人员，帮助客人check-in/check-out，打扫客房等没什么技术含量的工作，也会认为出国去读这种专业有点浪费了。实际上，澳洲的酒管专业毕业的学生就业前景非常好，年薪大多在52000澳币一年，跟国内可说是大相径庭。

毕业生可以从事国际酒店和度假集团、独立的餐厅和国际公认的连锁机构、娱乐与休闲机构、酒店业与航空公司的商品和服务供应商以及其他广泛的相关产业的管理工作。可参考下面列表：

Club an Gaming Management – 俱乐部和游戏管理

Conference & Function Management – 会议和功能管理

Foo an Beverage – 食品和饮料

Supervisory Positions – 高管职位

Guest Services – 客户服务

Corporate HospitalityTraineeships – 企业酒店管理培训

Real Estate & Property—房产项目管理于发展

convention an event organisations---大型展会，宴会组织于管理

international tourism an hotel management roles---旅游及酒店管理

government epartments---政府相关部门工作

hospitality entertainment services---休闲娱乐服务管理

retail travel---零售旅游业

theme parks an attractions---大型主题乐园

tourism authorities---旅行社

本科学士学位课程：Bachelor of International Tourism an Hotel Management

校区：Nathan(布里斯班)，Gol Coast(黄金海岸)

学制：3年全日制

开学：每年2月，7月，10月

研究生学位课程Master of Business(International Tourism an Hospitality Management)

校区：Gol Coast(黄金海岸)，South Bank(布里斯班)

学制：2年

开学：每年2月，7月，10月

授课内容（仅供参考）：

Founations of Tourism an Hospitality 旅游和酒店管理基础

Introuction to Tourism an Hospitality Control 旅游和酒店管理简介

Tourism an Hospitality Career Development 旅游与酒店事业发展

Sustainable Tourism Management可持续旅游管理

The Hospitality Experience 酒店体验

Managing the Tourism an Hospitality Workforce 管理旅游和酒店业工作人员

Unerstaning Research in Tourism, Sport an Hotel Management 对旅游、体育和酒店管理的理解研究

Digital Innovation for Tourism, Sport an Hotel Management 旅游、体育和酒店管理数字创新

Tourism an Hospitality Operations Management旅游和酒店业务管理

Tourism an Hospitality Revenue Management 旅游和酒店业收入管理

Strategy an Risk Management in Tourism, Sport an Hotel Management 旅游、体育和酒店管理战略险管理

Managing Sport Venues an Facilities 管理体育场地和设施

Sport an Event Consumer Experiences 运动和活动消费者体验

Tourism Fiel Stuy 旅游领域研究

Event Coorination an Logistics 活动协调和后勤

Sustainable Event Operations an Management可持续活动运作和管理

Business Event Management 商务活动管理

Managing Entertainment 管理娱乐

Sport an Social Meia 体育和社会媒体

Managing Volunteers for Sport an Events 管理体育和活动志愿者

Business Internship业务实习

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