英国食品安全专业开设吗？都有哪些学校开设呀？

伯明翰大学

专业一：Foo Quality an Health MSc 食品质量与健康

雅思6，各项不低于5.5    £17,960

课程设置：

食品加工的基本原理

了解和影响消费者行为

研究方法和项目管理

在食品链风险分析

管理可持续发展

饮食质量与健康

通过热加工食品开发结构

卫生食品加工

饮食结构与消费

食品组织结构和风味交货

食品链安全

食品标准及标签

可持续供应系统

维持作物品质

口味：从农场到餐桌

专业二：Foo Safety, Hygiene an Management Masters食品安全，卫生和管理

雅思6，各项不低于5.5    £17,960

课程设置：

食品管理

食品制造与技术

食品和微生物

食品安全管理体系

病虫害防治和清洁系统

食品和水的化学污染

可持续发展的食品工业

应用食品微生物学

食品链安全

研究方法

重大项目

评定

谢菲尔德大学

专业一：MMeSci Human Nutrition 人类营养学

雅思7，各项不低于6   £19000

课程设置：

流行病学和社区营养

营养生物化学

分子营养

生理

发展中国家营养

临床营养

你会完成一个基础的研究项目，加上有针对性的审查

纽卡斯尔大学

专业一：Foo an Human Nutrition MPhil 食品和人类营养学

雅思6.5   £18,285

生态农业

食品与人类营养

综合动物科学

土壤，植物和环境

发达经济体的农村发展

粮食系统，消费和营销

食品和环境科学与技术研究

专业二：Foo an Rural Development Research MSc食品和农村发展研究

雅思7   £12,680

必修模块

ACE8095论文

HSS8001思考研究

HSS8002信息技能

HSS8003论文准备

HSS8004定性方法，在艺术，人文与社会科学

HSS8005介绍定量方法

可选模块

ACE8047农村发展工作安置

ACE8050当代农村

ACE8082有争议环境

ACE8083全球供应链系统

ACE8088研究食品消费

ACE8100粮食安全：社会，政策和管理系统

TCP8930规划和可持续发展

TCP8936监管框架在发展中国家

专业三：Meicinal Plants an Functional Foos MSc药用植物和功能性食品

雅思6.5  £17,265

ACE8010了解植物作为食物

ACE8022定量技术，实验设计和数据分析

ACE8051生产中药材及功能性食品

ACE8052传统利用植物（包括民族药理学）

ACE8093研究技巧

ACE8103文献综述

ACE8104功能性食品和健康声明

ACE8105人类营养

ACE8195论文

CHY8822药物代谢及毒理学

专业四：Organic Farming an Foo Prouction Systems MSc有机农业和食品生产体系

雅思6.5   £16,265

必修模块

ACE8022定量技术，实验设计和数据分析

生态与可持续农业系统ACE8062土壤管理

ACE8063生态畜牧业可持续生产系统

ACE8064生态与可持续农业标准与质量保证

ACE8065生态与可持续农业和粮食生产：场场

ACE8067生态与可持续作物生产系统

ACE8072生态与可持续多年生作物生产系统

ACE8091生态和可持续温室作物生产系统

ACE8093研究技巧

ACE8103硕士文献综述

ACE8196研究项目和论文在有机农业

可选模块

ACE8021可持续发展和环境变化

ACE8060土地 - 水界面

ACE8061全球生态系统，土地利用和环境变化

ACE8100粮食安全：社会，政策和监管政策的变化

ACE8101粮食安全：可持续的粮食生产

专业五：Sustainable Agriculture an Foo Security MSc可持续农业和食品安全

雅思6.5   £17,765

必修模块

ACE8100粮食安全：社会，政策和监管政策的变化

ACE8101粮食安全：可持续的粮食生产

ACE8196研究项目和论文在有机农业

ACE8103硕士文献综述

ACE8093研究技巧

ACE8022定量技术，实验设计和数据分析

可选模块

ACE8021可持续发展和环境变化

ACE8024森林生态与管理

ACE8028环境评估

ACE8030环境和人居实地评估等级

ACE8060土地 - 水界面

ACE8062生态与可持续农业系统土壤管理

ACE8063生态与可持续畜牧生产系统

ACE8064生态与可持续农业标准与质量保证

ACE8065生态与可持续农业和粮食生产：场场

ACE8067生态与可持续大田作物生产系统

ACE8072生态与可持续多年生作物生产系统

ACE8091生态和可持续温室作物生产系统

BIO8045基因工程生物：食品，医药和工业领域

CEG8103供水和水处理

格拉斯哥大学

专业一：Foo Security MSc食品安全

雅思6.5，各项不低于6   £18200

课程设置：

简介粮食安全

食品安全基础：动物源性食品

食品安全基础：作物

昆虫在食品安全中的作用

分子实验室技能

全球动物生产

定量方法

植物基因工程

作物生物技术应用

技术转让和商业化

粮食安全项目

专业二：Human Nutrition MSc人类营养学

雅思6.5，各项不低于6  £20000

课程设置：

通过生命周期的食品和营养需求和营养

消化，吸收和营养代谢

饮食和营养评估

公共卫生和饮食行为

公共健康营养

临床营养

肥胖和体重管理

体育和运动营养

利兹大学

专业一：MSc Foo Quality an Innovation食品质量与创新

雅思6.5，各项不低于6  £15,750

监测食品质量与安全控制和

食品产品设计与开发

微生物学和化学食品安全

感官性状，食品的质地和结构

食品加工

专业二：MSc Foo Science食品科学

雅思6.5，各项不低于6  £15,750

微生物和化学食品安全

食品加工

食品化学

食品加工和营养品质

质量保证

食品风味和颜色的化学

应用化学到粮食系统

研究项目

专业三：MSc Foo Science (Foo Biotechnology)食品科学（食品生物技术）

雅思6.5，各项不低于6  £15,750

微生物和化学食品安全

食品加工

食品化学

食品加工和营养品质

食品和过敏反应

转基因生物，抗体和PCR

食品生物技术

研究项目

专业四：MSc Foo Science an Nutrition食品科学与营养

雅思6.5，各项不低于6  £15,750

微生物和化学食品安全

食品加工

食品化学

食品加工和营养品质

营养与健康

食品分析

功能性食品

研究项目

专业五：MSc Nutrition营养学

雅思6.5，各项不低于6  £15,750

个性化营养

营养：政策与实践

食品加工和营养品质

在人类营养研究方法

功能性食品

在营养，饮食与健康的进步

阿伯丁大学

专业：Human Nutrition

雅思6.5，各项不低于5.5    £16,200

人类营养学基础

营养状况评估

营养与健康

应用统计

计算

代谢营养，分子营养和公共健康营养。

代谢营养

分子营养

公共健康营养

研究项目

雷丁大学

专业一：MSC NUTRITION AND FOOD SCIENCE营养与食品科学

雅思6.5，各项不低于6

对营养要求和政策的科学依据

基因，生活方式和营养健康和疾病

代谢

食品的感官属性

食品成分的化学

专业二：MSC FOOD TECHNOLOGY - QUALITY ASSURANCE食品科技-质量保证

雅思6.5，各项不低于6

食品安全和微生物学

在食品链风险分析

食品控制管理

食品的感官属性

食品加工

专业三：MSC FOOD SCIENCE食品科学

雅思6.5，各项不低于6

食品成分的化学

食品安全和微生物学

人类营养学基础

食品的感官属性

食品加工

布里斯托大学

专业：MSc Nutrition, Physical Activity an Public Health营养，身体活动与公共健康

雅思6.5，各项不低于6.5  £15,100

体力活动和饮食行为的决定因素

营养，疾病和公共卫生

体力活动，疾病和公共卫生

体育锻炼和营养干预：概念与设计

政策，促进和交付：体力活动和营养方案

研究方法

实证研究方法

诺丁汉大学

专业一：Foo Prouction Management MSc食品生产经营

雅思6.5，各项不低于6

简介管理运营

在食品生产经营的核心竞争力

食品厂的设计和操作

食品及工厂设计

在实践中供应链管理

保鲜与加工食品

选修课：

MM4WOJ工业工效学：就业，文化，变迁

D24AF1 Q3食品香精

胶体技术D24F01基础

N14G06科学，技术，艺术和商务

D24FE1食品制造业案例研究（5学分）

D24FE2食品制造业案例研究（10学分）

N14C31管理项目

D24FE3食品主题

D24FQ9组织性概念的生物材料贸易

N14C14管理科学的决策支持

专业二：Crop Improvement MSc作物改良

雅思6，各项不低于5.5

作物遗传改良

资源采集了作物

作物科学原理

植物遗传操作的基础和应用方面

植物遗传操作：实用技术

统计和生物科学家的实验设计

植物生物技术

作物研究技术

在作物科学当前问题

综合疾病管理

研究项目

贝尔法斯特女王大学

MSc in Avance Foo Safety 高级食品安全

雅思6.5，各项不低于5.5

先进的食品生物分析

农业食品可追溯性和欺诈

生物创业和高级技巧

食品安全，健康与疾病

在生物科学基础研究

文献综述

研究项目

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