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首先大家可以放宽心：德国的服务给小费十分宽松，地方并不强制要求小费，小费文化并没有美国的那样复杂，没有花里胡哨的讲究。
什么情况是需要给小费的？
1、 计程车
如果你在德国出行选择了计程车，短途行程小费0.50欧，长途行程大概1-2欧就够了。具体也可以根据车费灵活调整，比如车费一共是8.40欧，你可以直接拿出10欧给司机，告诉他不用找零。（即使给9欧也不会遭白眼的）
如果司机的服务态度很好，比如帮助你把大件的行李搬进/搬出后备箱，给小费就是值得的。
2、咖啡厅
在咖啡厅坐坐，买一杯咖啡、一块蛋糕也是到德国以后的普遍场景。一般来说服务费大概是消费金额的5%-10%，不过这个规则并不严格，给多给少都没有关系。
如果你的咖啡是2.5欧，那么直接给服务员3欧就很合适。如果身上只有5欧的纸币也不要慌张，直接理直气壮地告诉服务员“ 3 Euro，Bitte. ”也是可以的！！
3、餐厅和酒吧
对于餐厅和酒吧来说，小费应该在消费金额的5%-10%之间。
如果你吃了一顿18欧的饭，那就可以给服务员20欧不用找零。如果刚好消费了20欧，那就再加上1-2欧。
4、 住酒店
如果你在假期的时候去德国的其他地区旅行，需要住酒店，这种情况下可以给清理房间的清洁工小费，在出门时留一欧元放在床上显眼的位置就可以了。
另外，如果酒店的门童帮忙提了行李，那么也可以给1-2欧的小费。
什么情况下可以不给小费？
如果你在外面吃快餐，比如麦当劳、汉堡王等，或者在很小的餐馆吃饭，没有服务人员送餐到桌，而是自己取餐，这种情况下是不需要给小费的。
如果服务人员态度不太好，小费也是可以不给的。小费的定义就是对服务人员服务的酬劳，如果你感受不到他的服务，那也没有必要非要给小费。
德国可以给硬币吗？
在某些国家有这样的说法：硬币是给乞丐的，所以小费只能给纸币。
但是在德国的话不用有这种想法，德国人不会因为收到硬币而感到有什么不妥的地方，所以不用考虑，小费必须要是纸币的这个说法的。
刷卡的话该怎么办？
假如你去餐厅吃饭时没有带足额的现金，结账的时候需要刷卡，那么可以单独拿出一些零钱来给服务员做小费。
如果手头一点现金都没有，那就明确地告诉收银员愿意给出多少钱的小费，让对方把钱一并刷去，因为德国餐厅的收款单上很少会明码标价地收取服务费。
但是这里还是建议在德国出门还是要带一些现金在身上，德国现在的情况还不是和中国的情况一样的，目前德国还是比较习惯使用现金。
总的来说，在德国小费文化并不复杂，大家可以根据服务质量自行把控：
如果服务人员的服务称心的话，小费是应该给的；
如果服务人员不是很令你满意的话，那可以视情况而定少给一下消费或者是直接不给。
（有修改，摘自其他）
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赵淼
