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该课程旨在为具有相关背景的学士学位持有者提供独特的专业教育机会，并培养能够满足社区需求，特别是老年人需求的训练有素的营养师。该课程培养了知识渊博、技能娴熟、全面发展的毕业生包括精心设计的课程、现代化的教学方法、多种评估工具和工作场所学习经验，主要目标是促进人口老龄化的健康和福祉。
成功完成课程后，学生应能
1.运用专业技能和知识，提供营养服务，并评估个别人士，特别是长者的营养状况;
2.通过应用特定的营养原则和沟通策略，为个人、团体和社区提供营养咨询和教育，以优化健康和福祉，重点是健康老龄化
3.了解食物链及其对人们食物选择的影响，以及营养和饮食在健康老龄化中的作用;
4.分析和应用各种营养及健康老龄化研究及环境的研究方法
课程介绍：
食物准备和菜单规划
营养评估
营养教育与咨询
实践1
高级人体生理学与解剖学
公共卫生营养学
老年人的营养与健康
实践1
5028
普拉西姆伊尔/盖普斯通项目
心理健康与老年人
研究方法与数据分析
课程介绍：
食物准备和菜单规划
营养评估
营养教育与咨询
实践1
高级人体生理学与解剖学
公共卫生营养学
老年人的营养与健康
实践1
5028
普拉西姆伊尔/盖普斯通项目
心理健康与老年人
研究方法与数据分析
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王娜
