旅游类
• 国际旅游管理:如奥克兰理工大学的国际旅游管理硕士,课程包括旅游、酒店和活动领域的创业与创新、游客经济消费者展望等,培养学生在国际旅游领域的综合管理能力。
• 旅游规划与管理:马拉加大学、塞维利亚大学等设有此专业,主要研究旅游目的地的规划、开发与管理,涉及旅游资源评估、市场分析、可持续发展策略等内容。
• 会展管理:巴塞罗那大学Cett旅游管理学院的会展管理专业,涵盖线上及线下的推广宣传,活动的设计、策划、后勤等知识,为会展行业培养专业人才。
酒店与餐饮类
• 国际酒店管理:奥克兰理工大学的国际酒店管理硕士,课程有酒店营销研究、酒店战略管理等,旨在培养具有国际视野的酒店高级管理人才。
• 美食学:同样在奥克兰理工大学有开设,课程包含全球饮品、美食文化和全球美食等,适合对饮食文化、食品营养等感兴趣的学生。
• 餐饮管理:巴塞罗那大学Cett旅游管理学院有此专业,涉及餐饮企业的运营管理、菜单设计、成本控制、服务质量提升等方面的知识和技能。
跨学科类
• 国际可持续旅游管理:蒙纳士大学的该专业课程探讨旅游业与可持续发展等的兼容潜力,学生将参与国际实地考察,培养跨文化技能。
• 旅游与环境研究:结合旅游学与环境科学,研究旅游活动对自然环境的影响,以及如何实现旅游与环境的协调发展,涉及生态保护、环境规划等内容。
• 旅游与文化研究:聚焦于旅游与文化的相互关系,包括文化遗产旅游开发、文化传播与旅游营销、不同文化背景下的旅游行为等。
商科类
• 市场营销:旅游管理背景的学生可以学习市场营销专业,将旅游行业的实践经验与市场营销理论相结合,专注于旅游市场的营销策划、品牌推广、消费者行为分析等。
• 商业分析:通过数据分析、模型构建等方法,为旅游企业的决策提供支持,包括市场趋势预测、运营效率提升、收益管理等。
• 全球管理:培养在全球商业环境下的综合管理能力,涉及国际商务战略、跨文化管理、全球供应链等知识,适合希望在国际旅游企业从事高层管理的学生。
北京站
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