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专业概述
这是加拿大首个将烹饪艺术与食品研究全面结合的四年制荣誉学士学位课程。
食品研究是一门新兴学科。它借鉴了其他学科传统，研究与食物生产、分发及消费相关的社会、经济和政治问题。
食品研究荣誉学士课程为食品行业的未来领导者提供所需的技能、见解和知识，帮助他们在这一瞬息万变的领域取得成功。该课程不仅为食品服务从业人员提供广泛的职业发展途径，同时培养能够在营利和非营利组织中蓬勃发展的食品行业领导者。
毕业生将在烹饪、教育、旅游、娱乐、健康、食品安全、可持续性、经济发展、农业、公共政策以及研究领域中发挥能量。兼备烹饪技术和多维度批判性思维的毕业生将拥有越来越多的职业机遇。
多伦多因其丰富的多元文化和本土饮食传统，为该专业提供了独特的土壤。在教室内外，学生将在多元文化和包容的环境中接触活力四射的美食世界。
专业标准及学习成果 毕业生将具备下列能力：
就业前景
您在乔治布朗厨师学院习得的烹饪技能受到加拿大和国际雇主的欢迎，您接受的厨师培训将助您在海内外建立成功的职业生涯。
虽然一些毕业生可能会从初级职位开启他们的职业生涯，但他们拥有加快职业发展道路的知识和技能。根据毕业生的特长和经验水平，潜在职业路径包括：
北京站
客服专线： 400-010-8000
服务专线： 400-010-8000
北京分公司：北京市朝阳区 建国门外大街永安东里甲3号院B座
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宋平
