在线咨询
免费评估
费用计算
微信扫码体验
电话咨询
分公司电话
400-010-8000
免费咨询电话
400-010-8000
到店咨询
金吉列留学北京总部2
北京市朝阳区建国门外大街8号楼IFC国际财源中心B座15层
010-56836688
专业概述
烹饪技巧课程将教授您食材和食物准备的基本原理。您将获得的关键技能包括:
本专业将拓宽您的知识面,为您提供在当今食品服务行业取得成功所需的厨师培训。
课程大纲
Nutrition Fundamentals from a Culinary Perspective(烹饪营养基础)
Baking & Pastry for Cooks(厨师烘焙与糕点)
Cafe Production(咖啡制作)
Fundamentals of Butchery(屠宰技术基础)
Culinary Foundations(基础烹饪)
Culinary Essentials(基本烹饪)
Theory of Food (食品理论)
Emergency First Aid/Heartsaver CPR (急救/心脏救护)
Mathematics for Hospitality(款客数学)
Foods of the World(世界食品)
Culinary Principles(烹饪原理)
Culinary Concepts(烹饪概论)
Food, Beverage and Labour Cost Control(食物、饮品与劳动成本控制)
Introduction to Service and Menu Development(服务与菜单开发导论)
The Sustainable Chef(可持续厨师)
专业标准及学习成果
毕业生将具备下列能力:
就业前景
毕业生拥有诸多工作机会, 仅多伦多就有超过 9000 家餐厅和 200 家酒店,以及众多俱乐部、度假村、水疗中心和餐饮公司。
北京站
客服专线: 400-010-8000
服务专线: 400-010-8000
北京分公司:北京市朝阳区 建国门外大街永安东里甲3号院B座
友情链接 · 加拿大留学 | 新西兰留学 | 日本留学 | 欧洲留学 | 澳大利亚留学 | 美国留学 | 英国留学 | 韩国留学
©2024金吉列出国留学咨询服务有限公司 版权所有 | 京ICP备05010035号 | 京公网安备11010502038474号 | 出版物经营许可:新出发京零字第朝190057号
信息提交成功!稍后将有专人与您联系。