酒店管理专业好吗？有必要读吗？

疫情放开之后，旅游相关产业链正处于飞速上涨期，与此同时，现在酒店也是极其火爆。

根据世界旅游酒店协会与牛津经济学家杂志共同完成的行业研究报告中，平均每十个人当中就有一个人正在从事着旅游酒店行业。旅游、酒店、会展、奢侈品、航空等强调与人沟通的商业行业有着共同的发展圈与服务特点，被统称为“泛酒店管理”行业。

这个行业是世界上雇佣员工最多的行业，平均每 15 个从业者中，就有一个是‘泛酒店管理’行业的员工。曾有研究表明，在未来 10 年，世界酒店和旅游业的规模预计会扩大三倍。

很多人看待酒店管理，只想到“酒店”，没有想到“管理”，但其实这个专业包含了很多关于财务会计、战略运营、人力资源、收益管理、设施设计等商科管理知识。酒店与旅游业的概念比较宽泛，除了酒店、旅游景区，还涵盖了金融服务和房地产业、会展和娱乐业、奢侈品行业等。

随着各大国际酒店管理集团海外扩张速度的加快以及本土酒店品牌的崛起，高端管理人才在酒店行业正变得供不应求；另一方面，随着新型旅游业的崛起与发展，对旅游的管理要求也随之提高，旅游行业同样需要新的专业管理人才。

很多人对酒店管理专业有一种刻板印象和误解，总觉得毕业后只能到酒店里面端盘子、铺床，不需要含金量。所以很多人会问，你为什么要学酒店管理呢？这种专业还需要学吗？

实际上，这就是大家对于酒店专业的第一个不了解。回答这个问题的时候有必要弄清楚什么是酒店管理专业。其实真正的酒店管理学习有很多通识类的知识，并不是只学怎么送餐、怎么铺床。这些是职业技能里面最基本的要求。

我们知道，一个酒店涉及到的部门众多，从前厅到客房、从餐饮到市场……那么酒店管理专业也是企业管理里面比较复杂的，我们要不但要学习行业基本技能，还要培养行业审美、修炼个人气质，同时我们要学餐饮管理、客户管理，还要学财务分析、收益管理……从外在到内在的要求都比较高。

酒店行业是全球十大热门行业之一，其发展速度远远超过了传统型行业。在我国，随着各大型活动的成功举办，极大地促进了酒店行业的发展。随着酒店行业的发展，高素质的酒店管理人才出现急缺。

Bachelor of Tourism, Hospitality and Events旅游，酒店和活动管理学士学位

澳大利亚纽卡斯尔大学旅游，酒店和活动管理学士学位为学生提供了学术严谨和行业相关的前沿学习体验。通过我们的研究导向教学，学生毕业时将具有精准的商业头脑和实干的就业技能，可以在旅游、酒店和活动管理和领导领域享受充满活力和成功的职业生涯。

学生可以选择在纽卡斯尔大学学习一个独立的学位 ( 旅游，酒店和活动管理学士学位 ) ，也可以将他们的大学学位与新南威尔士州 TAFE 的高级文凭结合起来，学生将在短短三年内毕业，同时获得高级文凭和旅游、酒店与活动管理学士学位。

选择后者的学生，前 18 个月将在新南威尔士州 TAFE 和纽卡斯尔大学学习课程，然后在纽卡斯尔大学学习最后 18 个月的全日制课程。这一选项允许学生在三年课程的前 18 个月内完成新南威尔士州 TAFE 高级文凭课程，快速帮助学生掌握在行业中的就业能力。

在耗资 9,500 万美金建成的现代化 NUspace 教学楼学习， NUspace 位于纽卡斯尔市中心，毗邻 CBD 商业区

纽卡斯尔大学的纽卡斯尔商学院是新南威尔士州排名前三的商学院，同时获得了 EQUIS 和 AACSB 的认证

91.1% 的商业和管理学院毕业生在 4 个月内实现全职就业

学生有机会参与国际沉浸式旅行、海外实习、学生交换和全球国际领袖项目

UON BusCom 学生协会是学生社区的中心，通过行业合作伙伴关系提供专业的社交机会。

** ✨就业方向✨**

纽大课程的优势在于多学科培养，以培养改变世界的毕业生为目的。课程涉及多个领域，包括管理学、市场营销、社会学、消费者心理学、文化研究和环境科学。通过基于问题的学习，我们的学生拥有以动态的方式解决现实世界问题的知识。

毕业生可以在以下方面具有就业优势（供参考）：

接待和客户服务 :

• 餐厅经理
• 导游
• 餐饮经理
• 客户服务经理
• 博物馆访客服务协调员
• 业务经理
• 职能经理
• 餐饮经理

住宿 :

• 酒店及度假村经理
• 赌场经理
• 邮轮经理
• 销售经理
• 设施经理
• 客户关系经理
• 房务经理
• 目的地管理和营销 :
• 文化发展主任
• 旅游经理
• 旅游资讯主任
• 文化遗产主任
• 旅游产品开发经理
• 可持续旅游战略家
• 目的地营销经理
• 活动及节庆管理 :
• 活动经理
• 节日策划经理
• 会议中心市场经理
• 赞助及筹款协调员
• 活动后勤经理
• 场地经理

** ✨课程基本信息✨**

校区：纽卡斯尔 市中心校区

学制： 3 年全日制

授课形式：面授

最近开学日期：2024 Semester 1 （2024年2月）

语言要求：雅思 6 分，单科最低 6 分

参考学费： 35,255 澳币 / 年（此学费仅作为参考，实际以账单为准）

项目编号： 40329

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