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新版墨尔本咖啡馆打卡指南(一)

邓宁
2023-03-27 19:48:18
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新版墨尔本咖啡馆打卡指南(一)

相信每一个来到墨尔本的人,都会被这座城市深厚悠久的咖啡文化所感染。
尽管到处都是咖啡店,有些地方却仍旧可以做到出类拔萃。近日,澳洲的几个网站各自评选出了当下最值得去的一众咖啡馆。
如果周末还不知道约了朋友去哪里,可别忘了做下笔记哦。


01、Seven Seeds 工业风满满的打卡地

在墨大上学的小伙伴一定听说过附近这家人气爆棚的咖啡馆。
创始人Mark Dundon化腐朽为神奇,将一个旧仓库改造成了充满情调的小小咖啡馆。在这里,他和朋友开发了独特的过滤、冷滴和其他风格的咖啡。
如果在Carlton 稍作停留,记得来品尝一杯精心冲泡的 Golden Gate 浓缩咖啡,它有着混合可可和太妃糖的味道。饿了的话,店里的bruch也是一绝,推荐Waffle Benny,从不出错。
不过,这里经常客满,很多时候都需要耐心等位哦。
地址:114 Berkeley Street Carlton 3053


02、Patricia 闹中取静的隐秘天地

白色的墙壁,窗台上的花朵,整洁的瓷砖入口板,还有天花板上的霓虹灯构成了Patricia 极具设计感的室内空间。这种融合了古典和现代的风格,正如他们家的咖啡文化,带着对传统欧洲咖啡馆的回溯,塑造了当代都市的气质。
小巧而迷人的空间里,Patricia提供了最纯粹的味道。不论是黑咖啡、白咖啡或过滤咖啡,都能满足最苛刻的咖啡爱好者。
地址:Corner Little Bourke and Little William Streets Melbourne 3000

03、Ona Coffee 一次满足所有文艺想象

这家最早创立于堪培拉的咖啡馆有着优雅简约的外观风格,门前可供顾客休息的台阶造就了它轻松随和的氛围。
喜欢喝白咖啡的小伙伴一定要从Raspberry Candy开始,这款混合咖啡为 Ona 的创始人 Saša Šestić 赢得了 2015 年世界咖啡师锦标赛冠军。
此外,càscara 也值得一试,这是一种用咖啡果(不是咖啡豆)制成的茶,呈现出苹果、蔓越莓、樱桃、玫瑰果、佛手柑、接骨木花和木槿等果味和花香。
除了咖啡,这里也有出色的Brunch。超高的颜值在品尝之前就已经赢得了食客的心!
地址:22 Ovens Street Brunswick 3056


04、Traveller 繁忙都市的停靠站

这家坐落于CBD的咖啡馆以突出的霓虹灯靴作为标示,配合内饰,唤起了美式复古 Airstream 大篷车的怀旧感。 Traveler 由 Jos Turner 经营,为城市精英人士提供顶级品质的咖啡。
虽然 Traveler 只有站立空间,但它拥有一个吧台,可以在忙碌的工作日翻阅报纸。通过外卖咖啡窗口可以看到街景。
地址:2/14 Crossley Street Melbourne 3000

05、St Ali 来自后街的雄心

墨尔本南岸偏僻小巷里这家咖啡店有着从后街走向世界的雄心。成立于2005年的St Ali从这里出发,如今已在各地开设分店和旗下其他名字的咖啡馆,成为行业领导者。
他们家玻璃瓶装的Iced Latte店内爆款,浓浓的奶味很适合不喜欢酸涩口感的朋友们。
Malatesta 拥有一支充满活力的咖啡爱好者团队。他们用显而易见的热情招待每一位客人,创造了活跃而兴奋的咖啡空间。
地址:12-18 Yarra Place South Melbourne 3205

06、Monk Bodhi Dharma 名副其实的“佛系”咖啡馆

僧侣,菩提,达摩。听名字还以为是悟道修禅的地方!实际上是充满了异域情调的咖啡馆。“旧即是新”是他们的理念,这体现在店内的摆设和装潢上。
除了优质咖啡,菜单上还提供特立独行的素食。Monk porridge是他们家的特色,据说能为操劳的现代人提供深层精神治疗,或者 Bodhi bircher——融合了香料、山核桃和杏仁块的酸奶。
这里的所有食物都可以保证animal-friendly,既能满足人们的胃,又能满足那些试图升华的灵魂。现实与理想都不放过!
地址:Rear 202 Carlisle Street Balaclava 3183

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