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随着新西兰边境的全面开放，最近了解新西兰留学的同学们越来越多，特别是想申请商科的同学们，一直是新西兰留学的主要热门专业。今天小编就咨询量较多的旅游与酒店相关的专业为大家做课程推荐，特别是新西兰名校奥克兰理工大学的酒店类的课程，希望对大家有深入的了解有所帮助。
奥克兰理工大学酒店与旅游管理学院隶属于文化与社会学部，秉持国际化和开放式教学理念，依托优势行业资源和顶尖设施，密切联系业界实践，全面接轨行业前沿，长期致力于培养酒店、旅游与会展管理领域行业精英和未来领袖。
AUT酒店与旅游学院位于AUT市中心校区（City Campus），其综合实力长期位居新西兰前列，在国际上亦具有较高声誉和影响力。2022年，AUT酒店与休闲管理学科位列QS世界大学学科排名（QS World University Subject Rankings 2022）前100名，位列软科世界一流学科排名（Shanghai Ranking’s Global Ranking of Academic Subjects, GRAS）第51-75名。此外，国际旅游管理学士学位（BITM）还获得联合国世界旅游组织（United Nations World Tourism Organization, UNWTO）TedQual教育质量认证和全球旅游业道德守则认可。
AUT酒店与旅游学院极为重视工作实践。学院不仅设有四季餐厅和Piko Café两家面向公众营业的培训西餐厅，还拥有两所硬件条件一流的烹饪教学展示厅，并与世界顶级连锁酒店、国际知名企业、本地特色餐厅以及有关旅游组织保持着长期合作和紧密联系，如奥克兰旅游、大型活动和经济发展局(ATEED)、 新西兰厨师协会(NZChefs Association)、澳大利亚旅游分销公司Helloworld Travel Limited、安托万餐厅(Antoine's Restaurants)、皇冠假日酒店、希尔顿酒店等。
学生可根据个人兴趣和职业规划选择不同专业方向：国际酒店管理、国际旅游管理、会展管理、美食学、烹饪艺术等专业本科或硕士课程以及其他证书和文凭课程。
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郑雪妍
