香港理工大学—酒店及旅游管理博士

目标与特点

计划目标

酒店和旅游管理从来没有像现在这样竞争激烈、充满活力或回报丰厚的职业。行业领导者和教育工作者必须培养领导变革所需的技能，并有效地识别和响应快速发展的工作环境。酒店和旅游管理博士通过一个专注于创新、创造力和提高研究能力的计划，在杰出的个人中培养这些技能。它是在独特的亚洲酒店和旅游环境中交付的。

主题重点如下。

• 全球范围内的旅游和酒店管理。
• 酒店和旅游管理在更广泛的社会、经济和政治环境中的作用。
• 发展识别新兴趋势的能力。
• 研究技能的发展。

该程序适用于：

• 教授旅游和酒店/款待管理的学者；
• 资深行业高管；
• 国家、州和地方旅游组织的高级职员；和
• 非政府旅游组织和行业贸易组织的高级职员。

特征

这是一个以混合学习模式提供的自费学分课程，可以选择全日制或非全日制学习。科目旨在满足已经拥有酒店和旅游管理理学硕士学位或同等资格的成熟和经验丰富的行业领导者和教育工作者的学习需求。

该计划的学习和教学方法以参与者为中心，强调体验式练习、研讨会和自学。个别科目旨在培养酒店和旅游管理动态领域的创新、创造力和研究技能，所有这些都在独特的亚洲背景下进行。

必修科目

• 旅游理论与概念#
• 酒店与旅游管理中的环境分析与策略#
• 亚洲酒店管理范式
• 酒店与旅游管理的定量研究方法
• 酒店与旅游管理的定性研究方法
• 酒店与旅游管理独立学习

学术/NTO 流下的专业科目

• 酒店与旅游管理研究研讨会
• 酒店与旅游管理教育

产业流下的专业科目

• 酒店管理解决方案的创新#
• 酒店与旅游高级管理人员研讨会

选修科目

学生可以从以下科目中选择 1 个科目：

• 专科科目
• 酒店和旅游业的高级研究方法
• 国际酒店管理理学硕士和国际旅游与会议管理理学硕士课程
• 经项目负责人批准，最多 1 个来自 SHTM 以外的博士水平科目
• 未成功完成理学硕士水平研究方法科目的学生必须将 HTM582 - 研究方法作为他们的选修选项之一。

论文

论文分为两部分：提案（论文I）和正式论文（论文II）。论文必须以英文提交。