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目前在日本居住着大量的中国人，而对于身处异国的游子来说，最想念的或许就是那些熟悉的味道了。也正是因为这个原因，日本的中餐厅遍地开花。尤其是在华人众多的大城市，中餐可以说是随处可见。 曾经有人开玩笑说，出了池袋站就好像回到了中国。最近日本的一档综艺就在池袋探访那些颇具人气的中华料理。
从池袋西口出站步行几分钟，就能够感受到这附近浓厚的中国风情。各式各样的中餐馆遍布街头巷尾，就仿佛是来到了中华街一样。
最先受到关注的一家店是旋转小火锅店，这种类型的火锅店在中国国内已经流行了有一段时间了，近些年也开到了日本。起初日本人还不明白火锅怎么能像回转寿司那样吃，实际到了店里以后才知道，是火锅的食材在食客面前回转，可供食客自由选择。
如果说旋转小火锅只是形式上让日本人觉得非常新颖的话，还有一些食材是在日本非常难吃到的。 比如说鸭脖 、鸭头 这样的 卤味， 节目 后期甚至打上了“谜之肉”的字样。
除此之外，在池袋甚至还有烤全羊的店！平时在日本本来就不太经常能吃到羊肉，一整只羊烤过之后直接端上桌，这在日本人眼里绝对是非常惊奇的场景。
除了这些在各方面都让日本人感到非常新鲜的中餐馆以外，在池袋还有其他很多普通的中华料理，就连日本的报纸也关注到池袋附近中餐馆的数量之多。
池袋附近的中华街形成的原因主要有两个，一是因为中国的改革开放政策使得大量的中国人赴日工作和读书，池袋附近的语言学校也迅速增加。再加上这一地区的房租相对比较便宜，就吸引了很多刚刚来到日本的中国人。同时因为日本泡沫经济的崩坏，池袋西口附近有很多店铺破产倒闭，房子就空了出来，所以就有很多中餐馆盘下了店铺，在这里立足。
到目前为止，池袋附近半径150米范围内就有60家中餐馆。这些餐厅的种类也是多种多样，几乎包含了中国绝大多数的主流菜系。
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陈付蓉
