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食品科学硕士学位 - 为期两年
拥有食品科学硕士学位的毕业生可以在食品政策和政治、政府食品监管和食品可持续性领域工作。该级别的课程涉及独立的研究项目，以及必修课程，例如：
此外，硕士生还必须对他们选择的论文主题进行研究。
食品科学博士学位 - 三至四年
在几乎所有情况下，攻读食品科学博士学位的学生都完成了食品科学硕士学位。博士该领域的毕业生大多继续从事以学术或研究为重点的职业。
该领域的博士研究主要集中在选定专业领域的论文研究上，例如：
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张琦钶
