新西兰咖啡文化了解一下

新西兰的咖啡馆都为儿童提供玩具、高脚椅及儿童菜单。年轻母亲常会在当地咖啡馆里与朋友聚会，她们边喝咖啡边聊天，而孩子们则在边上玩耍或尽情地享用加了牛奶和巧克力的儿童饮品 fluffy 。

若想了解新西兰的咖啡， Coffee Secrets 网站是最佳选择之一。它提供了新西兰最佳咖啡馆和最佳咖啡烘焙店的指南，还有一份能帮你定位这些店铺的谷歌咖啡地图。

新西兰的人均咖啡烘焙机拥有量世界第一，甚至有人认为，新西兰有世界上最好的咖啡。

新西兰首都惠灵顿有非常浓郁的咖啡文化，并在 2014 年被 CNN 评为全球 8 大咖啡目的地之一。

惠灵顿越来越多的咖啡馆和其浓郁的咖啡文化源于 1950 年代。先是牛奶吧在城市周围兴起，后来又有了咖啡馆。这些时髦的场所成为了诗人、作家、艺术家和学者的聚集地，他们手握热腾腾的咖啡，交流自己的思想。

今天，这种咖啡文化仍很流行。在周末与朋友一起来杯咖啡已成为社交的一种方式。办公室职员也常在咖啡馆进行会议

新西兰因发明了“小白咖啡”（ flat white ）而在世界咖啡领域声名远播。从传统意义上说，“小白咖啡”指的是一种牛奶比卡布奇诺少的调制咖啡，它用的是更有质感的牛奶而不是起泡牛奶。

虽然关于新西兰“小白咖啡”与澳大利亚“小白咖啡”之间的差异存在争议，但咖啡专家们同意咖啡与牛奶的配比是差异所在

一杯真正的“小白咖啡”应含有与菜单上其他类型咖啡饮品等量的咖啡原汁（通常为 30 毫升），但由于所使用的杯具较小（ 175 毫升），它的口味要比用 225 毫升的杯具制作的拿铁重。拿铁的牛奶味要比“小白咖啡”更浓。