日本小学生都吃什么？

最新推出的这一部可以称为2.0版，不仅拍摄了孩子们吃午餐的场景，摄影师还跟随食堂的叔叔阿姨们，录制了食材的进货、运输、清洗、制作的全过程。整个过程，干净、有条不紊。
首先，每天早上，当地菜农就会把运输到学校，由于疫情原因，学校从送菜环节就开始了严格要求，减少人员接触，只能开一个小门传递菜品。每一样蔬菜都经专人记录并称重，整整齐齐的码放在一起。豆腐、蒟蒻等豆类制品以及牛奶也是从专门的渠道直送，看起来非常干净。等菜运输到学校食堂后，食堂的叔叔阿姨们就开始分工劳作了。整个“后厨”看起来一尘不染，阿姨们统一“全副武装”，戴好帽子和口罩。
对于蔬菜的处理与清洗，居然一共要做3次！
他们只做三道菜：大菜、小菜和汤。虽然品类少，但每一份菜都可以说是精心制作，且充分保证营养的均衡搭配。烹调菜品使用的油，可以看出使用的都是一次性开口的专用桶装油。等油热后，开始做第一道菜——炸鲷鱼片。首先把用面粉裹好的鱼块放进锅里。炸好的鲷鱼片要进行测温，保证内部没有生的部分，并大声报出测温数据让旁边的同事进行记录。阿姨们专门制作了柚子泥，收汁淋在鲷鱼块上才算大功告成。
接下来是第二道菜，看似简单的小菜包含了猪肉、胡萝卜丝、芝麻。最值得一提的是他们的蔬菜汤，并不是“一锅乱炖”。
蔬菜汤的汤汁由海带和小鲣鱼熬制而成。海带和小鲣鱼会先后下锅，然后被纷纷打捞出来。浮出表面的白色泡沫会被捞出来扔掉。等汤汁煮好后，鸡肉粒，大白菜和豆腐被纷纷扔进锅中。汤差不多煮好后，最后再撒下葱花，蔬菜汤就大功告成啦。取菜分菜，由当天负责值日的小朋友们自己来进行。阿姨们会把食物按照年级分组来放置到不同的储存柜里。值日生小朋友不仅戴好帽子和口罩，手部消毒也会做到位。进厨房前，列队站好，先合十表示对大自然赐予食物恩惠的感谢。然后在阿姨的带领下，挨个带出每个班要吃的午餐和餐具，有条不紊地一个个走回教室，准备分餐啦！看着小朋友们一溜小跑拿着食物，井然有序，操作得很熟练，一点儿都没有娇生惯养的样子。
配餐也是由学生自己负责，老师在一旁引导，指示大概要盛多少量出来，非常规范。有一个细节是，等分餐完毕后，有些孩子由于饭量少，可能吃不完。这时，这些同学会拿着餐盒依次排队，老师会根据需求来“多退”，避免食物吃不完浪费。当然，饭量多的孩子也可以来排队进行“少补”。

如果您有任何想要了解的留学资讯，可以联系主页里的我。留学规划师主要负责针对客户个人情况，量身定制适合您的留学规划，一对一为您详细介绍学校，介绍专业，介绍费用，介绍签证相关政策等留学相关信息。如果您对留学保持着官网态度，或您已经开始为了留学而准备着，都可以联系我，让我为您的留学之路保驾护航！