营养学是一门研究机体和食物之间关系的学科。而且营养师将是未来全球最热们的职业之一,学习营养学专业的人有很好的就业前景。加拿大的营养学专业在全球都是闻名的。
加拿大营养学专业有名的大学有:圣文森山大学,多伦多大学,英属哥伦比亚大学,萨省大学,麦吉尔大学,戴尔豪斯大学,曼尼托巴大学等。
圣文森山大学
圣文森山的营养学硕士在加拿大是独一无二的。课程通过近期的一些问题让学生加强实践能力和专业研究。根据研究食物在健康和疾病中的作用而不断提高和发展有效的营养课程的学习和实践,并同时让学生了解社会,经济和政治体系对于食品供应和食品消费的影响,致力于创造人们的健康和安宁。
课程中还设置很大范围的课题讨论,使他们的知识更专业化,并向更高的领域前进。另外,他们的判断思维,领导能力也将得到很大的进步。他们将接收最充分的职业方向准备,不论是政府类还是非政府类,甚至包括私人性的。
英属哥伦比亚大学
属食品系—“前农业科学系”,共两个专业:食品、营养和健康类以及农业类。该硕士项目主要是研究食品专业的发展方向,针对产业而不是研究。其就业方向围绕食品生产及其分配,食品工业需要这样的专业技能确定产品、产品调整一致性及其新技术运用的安全性。学习这个专业的目的,是为了强化食品科学专业知识理论与实践相结合。
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