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挪威留学文化须知

时间:2021-06-04 17:17:04 收藏0 阅读 评论0 点赞0
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挪威留学文化须知

餐饮

由于广大的国土有1/3位于北极圈内,因此挪威饮食离不开鱼类和水产品。首屈一指的是熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼和虾。肉类有羔羊肉、小牛肉、牛肉,驼鹿肉和驯鹿肉也比较常见。在奥斯陆的家常菜,秋季有肉丸、炖羊肉,冬季有雪山鹑等。好吃的还有奶酪,尤其是涂了甜味羊奶酪的面包片或蜂窝饼。奥斯陆有许多餐馆,风味多样,质量上乘,可惜的是价格比较贵,不分档次。在卡尔约翰街附近,各种风味的餐馆应有尽。阿克码头商场一带夏季热闹非凡,很多小巧迷你的露天咖啡座都是满座。挪威人最爱喝啤酒,葡萄酒和威士忌,但价钱很高。

习俗

挪威人非常喜欢握手。无论何时,当陌生人相会,总要握手及互道姓名。同样地,当以后遇见了不怎么熟的人,你也得在招呼时及道别时握手。

节日

时间节日

1月1日 元旦

1月21日 英格丽特·阿历山德拉公主诞辰

2月21日 哈拉尔五世国王寿辰

2月6日 萨米民族日

5月1日 国际劳动节(公众假期)

5月8日 解放日(1945年脱离纳粹占领)

5月17日 宪法(1814年通过宪法)

6月7日 联合解体日(1905年瑞典-挪威联合解体)

7月4日 宋雅王后寿辰

7月20日 哈康·马格努斯王储诞辰

7月29日 圣奥拉夫日(1030年挪威的主保圣人圣奥拉夫国王阵亡)

8月19日 梅特·玛丽特王储妃诞辰

12月25日 圣诞节

语言

挪威官方语言为挪威语,英语为通用语言。

挪威语挪威通行两种相似的官方语言,学校也教授这两种语言。波克默尔语(bokmal)是主要语言,因为由丹麦文演变而来,所以又称丹麦式挪语(dano-nolwegian)。通用于80%的人口。另一种语言则是新挪威语(new-nolwegian或nynolsk),因为是从丹麦统治时的旧挪威语演变而来,包涵许多日常方言的特色,具草根性。二次大战后,由于都市化的影响,新挪威语明显少用了,所以波克默尔语还是占优势。观光区的挪威人也普遍说英文,但乡村地区的人们几乎不说英文。

电影

挪威每年一月会在北方的港口城市特罗姆瑟(tromso)举办特罗姆瑟国际电影节(tiff)。该电影节创立于1991年,是挪威和国际电影业的会议点,它旨在为极地地区、挪威全国以及全世界的观众展映优秀影片,拥有户外电影院等特色。电影节的会场包括verdensteatret电影院、kulturhuset和h?logaland等剧院音乐厅,最高奖项为极光奖(the aurora prize)。

信仰

挪威全国人口中95%为挪威族,北部有萨米族约2万人。挪威90%居民信奉国教基督教路德宗。

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