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尝过这些英国黑暗料理,真会气skr人

何敏
2018-08-08 18:15:02
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慎点!大量高能黑暗料理图涌入 ,不减肥人员请迅速撤离!当你满怀期待来到一个崭新的国度,带着在英国开始新旅程的生活的激动心情。想必你的心愿清单了少不了尝遍英国各个城市的本地美食,好好用新奇甚至是猎奇的食物满足你的味蕾吧。然而,当你带着美滋滋的心情开始你的觅食之路时,不久你就会发现现实给你当头一棒,因为你可能看到的食物是这样的。

当你满怀期待来到一个崭新的国度,带着在英国开始新旅程的生活的激动心情。想必你的心愿清单了少不了尝遍英国各个城市的本地美食,好好用新奇甚至是猎奇的食物满足你的味蕾吧。然而,当你带着美滋滋的心情开始你的觅食之路时,不久你就会发现现实给你当头一棒,因为你可能看到的食物是这样的。

这真是个男人听了会沉默 , 女人听了会流泪的问题。

因为全世界都知道 ——

 

前方高能预警 不减肥人员请迅速撤离 。。。

黑暗星级: ☆☆☆

 

 

炸鱼薯条

炸鱼和薯条本身不加调料,但店家一定会配上盐和麦芽醋,让你自己调味。前者吊出鱼肉鲜味和土豆香气,后者几乎就是未添加啤酒花发酵的 “啤酒醋”,有着麦芽的丰富香气,又能以清爽酸度平衡油炸的腻感。如果在餐厅堂食的话,地道吃法是配一碗清甜的豌豆泥。有不少餐厅还会附上自制的塔塔酱和番茄酱。 

看到这里感觉还可以接受,暗想说并没有这么黑暗料理,但是它的配菜是这样的

 

鳗鱼冻

 

鳗鱼冻是 18世纪兴起的小吃,流行于相对贫穷的东伦敦地区。因为当时泰晤士河盛产鳗鱼,于是这道食品也成为了那个年代生活得不富裕的人们的主食之一。这个配菜的外貌俨然像刚刚从冰箱里拿出来就直接摆上了餐桌,鱼皮和鱼冻搭配一起,口感油滑又带着点冰凉,吃到最后还有点腥。对,还要小心鳗鱼刺!给它个第二次机会,拌上点醋、盐、胡椒,也依然拯救不了这道菜品!

还有这样的。。。

 

 

巧克力茄子

 

大概做法就是蒸熟的茄子浇上巧克力酱汁,敢尝试的敬你是条汉子。

 

 

 

 

 

辣味巧克力

 

除了普通牛巧、黑巧和白巧,稍微躁动点的会放点坚果、果干,整体就像一个规规矩矩的小学生,始终都是一副人畜无害的样子。但已经在欧洲混迹数百年的固体巧克力,却早已成为千面娇娃百变天后了。腐国人民口味猎奇,爱好 辣巧克力 ,不但如此,更有各种 大料味巧克力 、 花椒味巧克力 。

黑暗星级: ☆☆☆☆

 

 

仰望星空 派

 

“仰望星空死不瞑目”为英国一种传统的派,原名Stargazy Pie,虽然有着很文艺的名字但实际上很黑暗料理范儿,大名鼎鼎的黑暗料理界网红仰望星空派怎么可能榜上无名?这强烈的外貌够不够冲击带劲儿?

 

 

哈吉斯

 

哈吉斯是用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等全部装进羊胃里,加上各种蔬菜,一起煮制而成的一种大杂烩,被称为苏格兰 “国菜”。味道怎么形容呢?浓郁的羊膻味在口腔里回味无穷,久久不能散去,味蕾在大草原上驰骋。在当地,人们吃“哈吉斯”都配上土豆泥、英式薯条和萝卜等蔬菜吃,并佐以苏格兰名酒威士忌。翻译成中文大概可以叫做“羊肉杂碎布丁”

  

黑布丁

这个 black puing吧,口感和rice puing很像,是由猪血和混合谷麦还有打碎的猪内脏做成的。 看外形还以为是血糯米,不能吃内脏的同学建议不要轻易尝试,不过你尝试了也会留下终生难忘瑟瑟发抖的印象。

 

黑暗星级: ☆☆☆☆☆

 

鸽子派

 

想知道是什么比仰望星空派还黑暗 和绝望 吗?鸽子派绝对刷新你的认知下限!将一整只格子包在派里面,乍一看倒像是派里长出了一只展翅的活鸽子。真的考虑过怎么下嘴吗?反正我光是看一眼就只能表示臣服于英国人的“厨艺”之下,各位同学届时可亲身(嘴)体验一番。

留学时 关于外国黑暗料理的 吐槽和 嫌弃 ,毕业后 已然成为同学们饭桌后的谈资或笑梗 。

言归正传, 别只想着吃吃吃, 拨打周宇老师电话,获取英国留学的最新资讯与动态,还能一对一进行留学咨询哦。

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