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金吉列留学北京总部2
北京市朝阳区建国门外大街8号楼IFC国际财源中心B座15层
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研究领域
研究重点
研究项目考察了环境、社会和个人对食物选择和饮食模式的决定因素；这包括更好地了解社会文化对饮食的影响，以及生活在“食物沙漠”对健康的影响。
柬埔寨、赞比亚、卢旺达和其他国家的国际营养项目寻求改善产妇、婴儿和儿童的营养。
研究设施
临床营养研究室
我们的临床营养实验室配备了一系列最先进的分析仪器，如顶空气相色谱-氢火焰离子化检测器（gc-fi）、气相色谱-质谱仪（gc-ms）、高效液相色谱-二极管阵列（hplc-a）和超高效液相色谱-二极管阵列（uhplc-a）等。。
临床研究室
临床研究室由接待室、诊室、样品制备区和会议室组成，会议室配有观察镜和音频/视频系统。这个房间适合进行小型的焦点小组会议，以及行为和消费者研究。
vij厨房和烹饪实验室
烹饪实验室配备了现代化的厨房站和一个示范站。现场视听系统支持拍摄、视频会议、远程教育和网络直播。
感官实验室
感官实验室由14个专家席组成，配有送货窗口和红色照明。感官实验室与烹饪实验室相连，用于准备食物样本，并与董事会会议室相连，用于专家培训。该实验室是教学、研究和商业测试的理想场所。
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宋岩荣
