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留学初识-来认识一下法国厨师学院

袁欣馨
2020-02-18 15:24:39
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由三星米其林厨神“保罗博古斯”先生和国际酒店业巨头雅高集团。

法国留学关键信息

项目 信息
意向国家 法国
学历层次 本科
文章类型 留学攻略
发布时间 2020-02-18 15:24:39
作者 袁欣馨(金吉列认证顾问)


由米其林三星主厨,“世纪厨神”保罗·博古斯先生和国际酒店业巨头雅高集团创始人杰拉德·贝里松共同创立。目前,学院在全球范围内拥有10个校区,吸引了来自55个国家的1000余名学生就读。

选择保罗博古斯厨艺学院,就意味着开启了在款待业和餐饮业的“冒险旅程”。自创立之日起,学院始终坚持校园文化和教学模式的多样性,以传承和推广厨艺与款待业的行业文化遗产为己任,为培养具备高度责任感和服务精神,能够引领行业未来发展,具备创新精神的精英人才而努力。

提升个人技能、扩展行业知识;掌握法式生活艺术精髓和关键技术;探索创新性、现代性的技术与管理观念;在真实的职场环境中收获国际化经验;实现不同国家文化的交流和碰撞。

每年5-8月份, 保罗博古斯厨艺学院都会组织为期三个月的夏校课程,为同学们提供丰富个人国际经历、提升专业技术、探索法国文化的宝贵机会。同时,学院也将与他们一起分享学院所独有的校园文化。


学院提供分别以厨艺款待业为主题的两类夏校课程,并通过学院专家教学团队所教授的理论与实践课程、现场展示、菜品品鉴以及实地教学参观等多样化形式为同学们带来独一无二的学习体验。

亮点


一、厨艺主题夏校课程


学习周期:2020年5月18日-2020年8月22日

授课语言:英语或法语

课时:450课时

学分:30学分

学费:9000欧元

- 须在课程开学日期前两个月缴纳全部学费。

- 费用包括:学生支持服务、住宿、周一到周五全餐(节假日除外)、境外保险费用。

- 退款政策:如果学生在开学后的6周内申请退出,将退回学费的40%。


申请截止日期:2020年3月31

1. 课程结束后,获得结业证书。

2. 在学院自营的五星酒店和米其林星级餐厅内实习实践,全方位感受法国高端餐饮酒店行业生态,学习以分享、奉献为核心的职业精神。



法国留学常见问题

Q 法国留学申请条件是什么?
A 法国留学公立大学要求高考成绩、法语B2水平(英授项目要求雅思6.0-6.5),高商需要GMAT/TAGE-MAGE成绩。通过Campus France系统进行预签证程序和面试。
Q 法国留学费用一年多少钱?
A 法国公立大学注册费约2770-3770欧/年(非欧盟学生),高等商学院年学费约1-3万欧。年均生活费约8-15万人民币,巴黎地区较贵。
Q 法国留学签证怎么办理?
A 法国留学需通过Campus France进行预签证程序(包括面试),通过后申请长期学生签证(VLS-TS),需提供录取证明、住房证明、资金证明等材料。
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法国留学申请条件是什么?

法国留学公立大学要求高考成绩、法语B2水平(英授项目要求雅思6.0-6.5),高商需要GMAT/TAGE-MAGE成绩。通过Campus France系统进行预签证程序和面试。

法国留学费用一年多少钱?

法国公立大学注册费约2770-3770欧/年(非欧盟学生),高等商学院年学费约1-3万欧。年均生活费约8-15万人民币,巴黎地区较贵。

法国留学签证怎么办理?

法国留学需通过Campus France进行预签证程序(包括面试),通过后申请长期学生签证(VLS-TS),需提供录取证明、住房证明、资金证明等材料。