荷兰，40个你可能不知的有趣事实（下）

#21 生孩子常常不去医院

荷兰非常流行在家产子，差不多有30%的荷兰宝宝都是在家出生的。

#22 历史悠久的商人之国

荷兰是个商人文化深入骨髓的国家，自古以来便是。

早在大航海时代便是，号称海上马车夫，生意遍布全球。

这种传统也一直延续到现在，他们建立了全球第一个股票交易所，并且是欧盟的创始国。

阿姆斯特丹的股票交易所是全球最古老的一个。荷兰是欧元的创始成员国，并在1999年1月1号把货币基尔德换成了欧元。荷兰也是欧盟的6个创始成员国之一。

#23 金钱与艺术，我们都爱

虽然爱钱，但并不是个肤浅的国家。

荷兰在艺术史上的地位非常高，出了很多重要的画家：梵高、伦勃朗…… 数不胜数。

阿姆斯特丹就存有这两人的很多真迹，每天都有数不清的游客来阿姆斯特丹欣赏这些画作。

荷兰诞生了很多著名的画家，比如伦勃朗、梵高以及威廉&miot;德&miot;库宁。光是阿姆斯特丹就有至少22幅伦勃朗的画作和206幅梵高的作品。荷兰约有1000座博物馆，其中42个都位于阿姆斯特丹。

#24 大家都想当&lquo;别人家的孩子&rquo;

有一种神奇的生物，他们比你成绩好，他们比你听话，他们连谈恋爱都比你更政治正确，他们就是爸妈口中的&lquo;别人家的孩子&rquo;。

而在荷兰，父母们会毫不犹豫秀自家的孩子，当一个荷兰小孩通过考试之后，家门口就会同时升起荷兰国旗和书包

高调对邻居宣布&lquo;看看别人家的孩子！&rquo;

#25 胡萝卜本来不是橙色，但为荷兰人变成了橙色

想不到吧？胡萝卜本来不是橙色的！

胡萝卜本来的颜色有很多，黑的、紫的都有，但就是没有橙色。

橙色的是后来人为育种出来献给荷兰王室的。

为什么？因为荷兰的王室姓 Orange

自那以后橙色的胡萝卜才成了主流。

你知道胡萝卜本来不是橙色的吗？胡萝卜本来是黑、黄、红、紫或者白色的。橙色的变种是被研发出来向Orange家族（奥兰治）致敬的，这个家族领导了反抗西班牙人起义，然后成为了荷兰的王室。

#26 到处都是橙色

因为王室姓 Orange，所以橙色是荷兰的国色。

到了国王节，荷兰到处都会变成一片橙色，那时候连那里的星巴克都会有荷兰限定的橙色围裙出现。

#27 是他们建立了纽约

美国现在的头号大都市纽约其实是荷兰人建立的。

纽约最早的时候并不叫纽约，而叫&lquo;新阿姆斯特丹&rquo;New Amsteram，因为它是荷兰人的殖民地。

#28 澳大利亚、新西兰的发现者

虽然这么说会让新澳的土著们不乐意，但对于以欧洲为中心这部分世界来说，是荷兰人&lquo;发现&rquo;了澳大利亚和新西兰。

澳大利亚和新西兰都是荷兰人发现的。澳大利亚本来叫&lquo;新荷兰&rquo;，而新西兰则是用泽兰省来命名的。顺便说一句，泽兰省是个很适合周末度假的地方。

#29 木头做鞋子

荷兰最有特点的纪念品很奇特，是木头做的鞋子，它叫做 clogs

图片来源：图虫创意

虽然穿这个走路肯定不舒服，但去荷兰旅游的人基本都会买这个作为伴手礼。

荷兰最受欢迎的纪念品包括木底鞋、迷你风车、奶酪和郁金香。

#30 是他们把茶带到了欧洲

说起茶，你可能会首先想到英国。

是的，英国现在已经成了西方饮茶的代表，但其实英国人当年是玩了荷兰人玩剩下的，荷兰人才是最早做这门生意的人。

果然是个厉害的商人国家。

虽然是葡萄牙人在东亚发现了茶，但却是荷兰人在1610年开始把茶商业化地进口到欧洲。另外，茶传到英国还要再晚40年！

#31 对零食有诡异的喜好

荷兰有一种国民零食让很多人闻风丧胆，那就是&lquo;甘草糖&rquo;licorice

这是一种集咸、甜、苦、酸于一体的诡异糖果，在欧洲的黑暗料理中绝对可以排进前几名，在全球范围内广泛受到-1星的超难吃评价，很多介绍荷兰旅游的帖子甚至会特地警告吃瓜群众不要尝试。

但荷兰人超爱吃这个，全球第一。

荷兰人是全球最大的甘草糖食用者。他们每年要吃掉3200万千克这玩意儿。

#32 还有更诡异的喜好

如果甘草糖还吓不到你，那荷兰还有个国民零食更刺激。

生的鲱鱼 herring，再加上生洋葱。

图片来源：hollan.com

#33 独特的&lquo;华夫饼&rquo;

我们还是回头说点好吃的。

在荷兰，如果你说&lquo;华夫饼&rquo;waffle，可能会得到意想不到的东西。

荷兰的名产 stroopwafel，虽然名字里有waffle，并不是我们常见的华夫饼，而是一种带华夫格的饼干，两片薄薄的中间夹着浓稠的糖浆。我们现在常常翻译成&lquo;荷式松饼&rquo;。

图片来源：YouTube@Allrecipes AU | NZ

闻名全球的&lquo;荷式松饼&rquo;无疑是荷兰最出名的面食。虽然它名字里有&lquo;华夫 wafel&rquo;，但它是一种很独特的饼干。这是一种用面糊烤制而成的华夫，然后再垂直切片。两层薄薄的华夫之间要加上一种甜蜜浓稠的特殊糖浆，也就是 stroop。制作它的浓稠面糊是用黄油、面粉、酵母、牛奶、黄糖和鸡蛋制成的。

#34 自动售货机卖小吃

在荷兰，自动贩卖机不光卖零食饮料，还卖新鲜做好的小吃。

图片来源：http://www.thatfoocray.com

其中最值得一试的或许是&lquo;荷兰炸肉卷&rquo;kroket

这是一种很有特色的荷兰肉菜。

图片来源：http://www.thatfoocray.com

荷兰炸肉卷是一种包了蔬菜炖肉的油炸卷，外面裹上了面包糠。最早的炸肉卷是用牛肉或者小牛肉制成的，但现在也有很多不同的版本，比如鸡肉沙爹、虾、炖菜牛肉甚至纯素食的。这种炸肉卷可以单独当零食吃，不过更常见的情况是放在白面包片或者汉堡面包上，然后旁边配上法式芥末。

吃的时候要注意了，这个卷的内部可能相当烫。

#35 看着丑却好喝的豆子汤

另一项有名的荷兰菜是不太好看的豌豆浓汤。

图片来源：https://theforkespoon.com

不好看归不好看，但这道菜的口碑真的不错。

荷兰版本的豌豆汤是一种绿色的浓稠炖菜，原料包括打碎的豌豆、猪肉、西芹、洋葱和韭菜。虽然名字snert不好听，但真的很好吃。

#36 面积小，却高产异常

荷兰是个农业十分发达的国家，虽然面积很小，但他们的农产品出口量在全球排第三。

奶酪一类的奶制品是荷兰的明星产品。

荷兰的面积只占地球表面的0.008%，但它却是全球第三大农业出口国。荷兰是全球最大的奶酪出口方，他们的奶制品业达到了惊人的70亿欧元。荷兰人从公元400年就开始制作奶酪了。另外全球70%的培根都是从荷兰来的。

#37 全欧洲最大的酒吧

如果你喜欢泡酒吧，那荷兰可以让你泡个爽。

全欧洲最大的酒吧&lquo;三姐妹酒吧&rquo;Drie Gezusters就在荷兰的格罗宁根（Groningen）

总共能容下3700人。

格罗宁根的三姐妹酒吧。图片来源：TripAvisor

#38 下雨的时候别打伞

在荷兰，雨再大都别怕忘带伞，因为打伞根本没用。

买件雨衣吧。

荷兰人下雨的时候不打伞，而是穿雨衣，因为这里的风真的很狂暴。

#39 坚决不做社畜

这可能也是荷兰幸福度高的一个原因：他们的兼职比例非常高，全欧盟第一。

不坐班解千愁。

在荷兰，40%的人都是做兼职的。这是欧盟里面最高的水平。

#40 荷兰的国宝是青花瓷

对，青花瓷不光中国有，荷兰也有，而且质量还相当高。

当初中国瓷器风靡欧洲的时候，荷兰人很喜欢，特别是喜欢青花瓷，但觉得中国瓷器实在太贵了，所以就试着自己仿制。

谁知道仿着仿着就打磨出了世界顶尖的工艺，于是荷兰的青花瓷&lquo;代尔夫特蓝陶&rquo;就成了荷兰的国宝。

代尔夫特蓝陶。图片来源：https://tickets.hollan.com

代尔夫特瓷器，又被称作代尔夫特蓝陶，是对荷兰锡釉陶器的统称，这是一种珐琅彩。他们大多数都是蓝白相间的陶器，荷兰的代尔夫特是它们的主要产区，不过这个名字也包括一些其他颜色和其他产地的陶器。

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