CAA库林那美食艺术管理大学介绍

　　学校概况：

　　学校每年举行两次瑞士最大的国际招聘会，与超过100家国际连锁酒店、餐饮食品生产企业合作，为学生提供到亚、欧、美加地区的就业机会。学校隶属于瑞士最大酒店管理教育集团SwissEucationGroup，集团旗下学校学生就业率高达98.3%，就业优势全球第一。

　　学校简称：库林那

　　成立时间:1982年

　　在读人数:200人

　　地理位置:法语区LeBouveret(布夫雷)，德语区Lucerne(琉森)

　　开学日期:每年1月、4月、7月、10月

　　专业方向:美食艺术与餐饮管理、欧洲甜点及巧克力、西餐西点

　　开设课程:提供一年制短期证书及三年制本科课程，颁发文凭证书、副学士学位、学士学位

　　入学要求：

　　西餐西点文凭课程/美食艺术管理本科课程

　　1.年满18周岁

　　2.高中学历(或有曾经在厨艺学校就读/相关领域工作的经验)

　　3.雅思5.0或以上

　　4.高中在校成绩

　　如学生在校成绩或雅思(雅思最低需4.5分，单科不低于4分)不达要求，学校将视具体情况安排学生开学前入读1-5个月的语言班。

　　学制特点：

　　11周学制，每11周为一个学期;

　　欧洲甜点及巧克力证书课程由2个学期组成，完成两个学期后学生可进行半年全球带薪实习。

　　本科课程由7个学期组成(2+3+2)，两次全球带薪实习安排在第二、第五个学期之后。

　　学校特点：

　　唯一提供多次海外带薪实习机会的厨艺课程，有助于学生进入世界各地就业发展

　　与巴黎丽思卡尔顿酒店建立长期合作关系

　　教学设施和实操设备参照国际五星酒店的厨房标准

　　师资为经验丰富的国际星级酒店行政主厨、米其林餐厅主厨等

　　学校地理位置及设施

　　德语区琉森Lucerne(本科和短期课程学生可以选择在此校区完成第一及第二学期课程)

　　法语区布夫雷LeBouveret(本科学生可选择在此校区完成第一及第二学期课程，所有学生第三至第七学期都在此校区就读)