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美国留学酒店管理专业解析

宋海峥
2020-03-18 13:46:59
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美国酒店管理专业有哪些大学开设?就业如何?

 


专业介绍

 

美国留学申请过程中,酒店管理专业向来是申请热门专业,特别是随着国内经济的迅速发展,越来越多的家庭有经济实力进行旅游,随之带动了酒店行业的迅猛发展,酒店管理毕业生成为非常紧俏的人才。

 

美国作为全球教育资源最发达的国家,其酒店管理专业有极强的教育实力,在全球数一数二。一般来说,就读于美国的酒店管理专业,学校的一贯政策是保入学及就业的平等,提供实习和在校内外兼职工作,并会帮助学生在全球范围内寻求更好的职业发展机会,学校还会为公司和机构推荐可靠的应届毕业生,使毕业生在就业竞争中把握先机。

 

现在,越来越多的中国学生到美国学习酒店管理专业,竞争也随之增加。美国开设酒店管理专业硕士的学校并不多,但是在档次的分配上却十分均匀:

 

最优秀的人才,有康奈尔那样的常春藤名校可以申请。

 

条件在中上等的学生可以申请宾州州立、乔治华盛顿、普渡等大学等,酒店管理教育也都不错。录取难度比较适中的还有丹佛大学、密歇根州立大学等学校。

 

申请特点

 

酒店管理是一门管理学,院校和雇主更看重的是个人的领导能力,沟通能力以及管理能力,所以性格乐观开朗、外向、乐于与人沟通,善于处理人际关系的人更容易别被大酒店看好。

 

虽然说酒店管理比较看重个人的沟通能力和领导力,但是不错的平均成绩和标准化考试分数也是必须的。除此之外,院校还会比较关注申请者的课外活动内容和取得的成绩。因为酒店管理专业更偏重于管理,所以院校尤其青睐有领导经验的学生,同时最好有在酒店或相关机构实习或者工作的经历。

 

申请要求

 

本科

 

美国一般申请材料要求:

 

1、申请表

2、学历证明

3、托福或雅思成绩﹙top30的院校托福分数建议100分以上﹚

4、sat成绩或act成绩﹙申请前100院校最好有sat或者act成绩

5、高中成绩单﹙中英文各一份,加盖学校公章﹚

6、推荐信﹙一般需要3封英文推荐信﹚

7、个人陈述

 

上述是申请的基本要求,具体分数以及材料要求以学校官网为准。

 

研究生

 

一般申请材料要求:

 

1、 申请表

2、 个人陈述

3、 三封推荐信

4、 大一至大四成绩单、毕业证和学位证

5、简历

6、gre成绩/gmat成绩

7、toefl/ielts成绩

 

上述是申请的基本要求,具体分数以及材料要求以学校官网为准。

 

课程设置

 

本科核心课程:

 

美国酒店管理专业课程主要分为三类:商科课程、酒店管理课程、实战经验。商科内容主要包括市场营销、金融、财务、统计、人力资源管理。酒店管理和实战类课程主要以酒店业管理的案件分析讲解为主,在有一定基础后会进行酒店运营、餐饮管理、酒店设计与开发等专业课程。

 

本科学位类型:

 

ba

 

本科学制:

 

4年

 

研究生核心课程:

 

会计

雇佣关系,人力资源和法律

创业

金融

餐饮管理

信息系统

管理沟通

管理和组织行为

物业开发和管理

房地产

服务营销

服务运营管理

策略

 

研究生学位类型:

 

ms、phd

 

研究生学制:

 

1-2年

 

就业指导

 

酒店管理专业的毕业生如果选择留美工作,刚开始可能会从基层做起,但是作为科班出身的人材,往往能比较快地得到提升。该领域管理人员的薪水待遇是非常不错的。目前美国酒店管理领域的职务还有相当大的需求量,这就意味着毕业后在美国找到工作的机会比较大。中国的旅游和酒店业正在发展中,高端人才极度缺乏,而且据有关部门估计未来几年内该领域的人才需求会进一步增加。

 

就业领域

 

多数人认为读了这个专业是要在酒店工作的,但其实酒店管理专业还有更多适合的工作领域。

财务经理:财务、食品服务管理﹙财务方向﹚

公共饮食销售经理:食品服务,饭店管理

饮食经理:烹饪艺术,酒店管理,食品服务管理

运营主管﹙酒店﹚:酒店管理、商务管理

培训主管﹙酒店﹚:人力资源、商务、酒店管理

人力资源管理﹙酒店﹚业:人力资源、商务管理

酒店销售市场经理:酒店管理,商务市场管理

总经理﹙酒店﹚:商务管理、酒店服务管理

 

在美国学习酒店管理专业,学校可以为学生提供在全球豪华酒店实习的机会,这是任何一个国内大学所不能企及的。特别是美国拥有瑞士无法比拟的强大国内市场以及众多的酒店,使学生不必担心自己的就业问题。另外,在美国学习酒店管理专业,还能有幸参加国外举行的大型酒店管理业的峰会,与业界学者交流分享经验,分享最新学术成果。

 

推荐本科院校

 

哈佛大学 harvard university

斯坦福大学 stanford university

耶鲁大学 yale university

麻省理工学院 massachusetts institute of technology

哥伦比亚大学 columbia university

 

推荐研究生院校

 

弗吉尼亚理工大学 virginia tech

康奈尔大学 cornell university

乔治华盛顿大学 george washington university

 

推荐项目﹙program﹚

 

master of international hospitality and tourism management ﹙南卡罗来纳大学

hospitality management master of science ﹙爱荷华州立大学﹚

master of science in parks, recreation and tourism management ﹙北卡州立大学罗利分校﹚

ms in hospitality management ﹙内布拉斯加林肯大学﹚

 

 

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