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酒店管理专业 毕业后能带给你什么?

李琳
2018-06-10 11:33:03
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每每高考成绩放榜之时,真是几家欢喜几家愁。成绩优异固然可以选个心仪的大学,但成绩较差是否就一定要痛苦茫然呢。其实大学生就业难的现状,已经使越来越多的人认识到,大学毕业并不等于好工作。 酒店业:职场被忽略的“宝藏” 在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

每每高考成绩放榜之时,真是几家欢喜几家愁。成绩优异固然可以选个心仪的大学,但成绩较差是否就一定要痛苦茫然呢。其实大学生就业难的现状,已经使越来越多的人认识到,大学毕业并不等于好工作。

酒店业:职场被忽略的“宝藏” 在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

行业容量大

作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着北京奥运会、上海世博会的成功举办,以及近期的北京 APEC 、杭州 G20 ,越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专业人才的需求也日益增大。

近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。

中高级人才匮乏

酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。

北美的酒店业相当发达,这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好,公司有大量对外拓展业务的机会,出差机会,在外培训机会就多;还有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害,就更需要高素质的管理人员。

但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少,主要还是因为大多数新移民没有本地的教育背景,对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的,是加拿大移民部规定的 38 种紧缺职业之一。

从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学校表示,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

重资历

酒店管理行业没有年龄的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。对于受过良好本地教育的留学生来说,酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。

然而酒店管理行业是人与人打交道的一个行业,并不需要多少特别的专业技术知识就可以开始从业。只要你是一个非常积极开朗的人,又很喜欢与人打交道的工作,那么这个行业就很适合你。

酒店与旅游管理专业

卡普顿大学

卡普顿大学(以下简称 CBU )酒店与旅游管理学士学位课程是为有志于在酒店管理和旅游行业发展的学生设计的,是课堂学习和酒店实习结合的课程模式。此项目是加拿大唯一的 3 年制酒店管理学士学位,在 3 年中还包含 12 个月带薪实习;实习大部分由学校安排推荐,工资 10.5 加元 / 小时;最低实习时间为 1080 小时(收入 12000 加元),最多实习时间 2000 小时(收入 21000 加元)。

毕业应获得以下几个方面的知识和能力

1 、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

2 、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

3 、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

4 、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

5 、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

6 、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

7 、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

毕业后更容易就业

对于大部分留学生来讲,和在国内一样,如果没有本地的工作经验,走出校门后的就业从来都是很艰难的一步。而 CBU 酒管专业因为包含 12 个月的带薪实习,使学生在校期间就积累了本地工作经验。凭借在本地酒店的工作经历,在毕业后更容易跨过就业的门槛。

洲际酒店集团是全球规模最大的酒店业集团,在全球拥有 1 万多家酒店,我们熟悉的皇冠酒店、假日酒店都是洲际集团旗下的品牌。 CBU 酒店管理专业是洲际集团在加拿大唯一的教育学院,该专业的学生可以在洲际集团加拿大境内的酒店实习,完成实习后获得全球承认的洲际酒店培训证书。

酒店管理的就业范围非常广泛包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的高尔夫球场管理、俱乐部、娱乐场所以及赌场管理等。以华人在北美工作的经验来看,新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多,对管理人员的管理水平是有一定要求,但是对语言的要求不是太高;特别地这个部门的管理工作比较琐碎,要求细心周到,对中国人来说比较适合,一开始要找到一个做管理者的位置是不难的。有了 1-2 年的经验,就很容易找到做经理人的机会了。

酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的,只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心,就已经成功了一半。

毕业后更容易移民加拿大

加拿大是目前发达国家中留学生转移民最容易的国家。虽然加拿大有各类不同的留学生转移民政策,但绝大多数都要求毕业生在本地找到相应的工作才可以移民。 CBU 酒店管理专业的易就业属性恰恰成为学生毕业后移民的关键。找到工作就等于移民成功了。

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