新加坡新年习俗介绍

新加坡是个海外华侨的聚集地，华侨占新加坡人口的百分之七十左右，他们向来都非常重视中国农历新年。 新加坡华人的新年习俗保留了和我国大部分相似的习惯，既保留着浓郁的传统风俗，又富有强烈的现代气息。年关在即，除了买新衣，买年货，大扫除，新加坡有哪些风俗需要知道呢？

1、 双橘拜年

带着两只桔子拜年，是新加坡的本土习俗。桔有“吉”之意，广东话中“柑”与“金”同音，因此送桔子有送吉祥、送财运之意思。春节期间，新加坡人会带两只桔子用一个漂亮的袋子装着登门拜年；双数有吉祥的寓意，两只代表着“好事成双”；而临走的时候，主人家也会回赠客人两只桔子。

2、七彩鱼生

捞鱼生寓意来年风生水起。将生菜丝、西芹丝、红萝卜丝配上桔子汁调成的酸梅酱，使捞鱼生七彩缤纷、喜气洋洋。每放入一种配菜，都要配合相应的吉利话，如：

放入鱼生时会说：年年有余
放入酸柑肉时会说：大吉大利
放入胡萝卜丝时会说：鸿运当头
放入干果、花生碎时会说：金银满屋

之后，一起用筷子将盘中材料高高夹起，夹得越高，代表新的一年赚的越多。一边高声道：捞起！捞起！捞到风生水起。寓意“捞到风生水起，吉祥如意，热闹欢庆”，是十分独特的习俗。

3、红包

这是华人过年的传统习俗，在新加坡一般8新币10新币，如果感情好的就看自己的心意了。不过一般包的都不大。最近很多银行排长龙，都是来换新的纸币包红包用，红包封过年前各大商家都会送，而且款式时尚精美，个人觉得无需另行购买。过年期间出门记得包里放一些小额的红包，如果遇到认识的朋友的孩子，就可以发给他们让他们压岁了。在新加坡，没有结婚的长辈，不可送晚辈红包。在新加坡的习俗中认为：非婚男性送晚辈红包，会难以娶妻；而非婚女性送晚辈红包，会难以嫁人。

4、黄梨挞

在新加坡和马来西亚一代，新年食物中必不可少之一是黄梨挞。这是一种是早期峇峇娘惹的传统糕饼，和台湾的凤梨酥不同，馅料外露，小巧可人。黄梨在广东和潮州话中，有“旺来”之意，不仅仅家家户户会在过年时候吃黄梨挞，商家也会在摆上黄梨的装饰以图吉兆。

5、年糕

寓意年年高升，步步高升。这是很多华人家庭的传统。在中国根据各地的风俗不同，有红糖年糕，白年糕，腊味萝卜糕等。在新加坡大部分是红糖年糕。各大超市，酒楼都用售卖。

6、发财盆菜

盆菜本是香港广东一代的传统食物，将鲍鱼、海参、花胶、瑶柱……等丰富的食材满满摆放在食盆之中，用高汤焖煮，象征着：发财和团圆。材料是什么已经并不重要，重要的是一家人围坐，一层层吃尽的那份感觉。