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新西兰留学葡萄酒专业全面解析（下）

陈思蕊

2020-02-14 17:25:55

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今天，我们继上篇文章继续为各位同学们解析新西兰留学葡萄酒专业，一起来看吧！

两年制的园艺科学硕士学位（研究型）（MasterofHorticulturalScience）提供园艺科学领域的高等研究训练，课程内容包括植物科学、植物保护、葡萄栽培和酿酒等。相关专业本科毕业可申请。2月和7月开学。

一年半的农商企业管理硕士MasterofManagementinAgribusiness（授课型）内容主要是在土地、农商企业和全球贸易环境之间独特关系的背景下探讨管理和创新。学生将认识到农业企业部门领导人和管理人员面临的制约和机遇，包括对生物经济系统和农业综合企业产品和服务的理解、分析和管理。除了5门必修课程之外，学生可以选择和市场、管理等相关的另外4门课程。2月和7月开学。

一年半的农业系统管理硕士MasterofManagementinAgrisystems（授课型）内容强调以弹性和可持续的系统为基础的创新，并促进对这些系统的设计和管理的理解。优秀的农业系统使农业既可持续又富有成效，同时尊重和支持环境，并在商业上可行。除了5门必修课程，学生可以选择和葡萄酒相关的另外4门课程。2月和7月开学。

3年博士PhD(研究型)

一年园艺大专(DiplomainHorticulture)课程包括土壤和土壤管理、植物健康、苗圃繁育、园艺管理系统等8门课程，主要向学生介绍有关园艺技术、生产和管理课题。学生需要完成至少2种不同的园艺单位12周的实习工作。

一年园艺管理大专(DiplomainHorticulturalManagement)帮助学生学习现代园艺企业的管理运作。课程包括园艺管理、水果作物种植等。学生还需要完成至少2种不同园艺单位44周的实习工作。

语言要求：大专和学士学位课程-雅思6.0；学士后、研究生、硕士和博士学位课程-雅思6.5

2、奥克兰大学（UniversityofAucklan）

跻身世界百强名校的奥克兰大学是新西兰最大的综合性大学。其葡萄酒科学中心（GolwaterWineScienceCentre）坐落于距离奥克兰市35分钟船程的激流岛（WaihekeIslan）。

奥克兰大学的葡萄酒科学中心就坐落于岛上最古老的Golwater酒庄内，提供了最优美和特别的学习和生活环境。学生学习期间还有机会前往岛上其他酒庄实习或参与有偿工作，零距离体验和观察葡萄酒产业的运作。

奥克兰大学设有葡萄酒科学专业研究生文凭课程（PostgrauateDiplomainScience–WineScience）。理科学位，一年全日制，适合理工类本科毕业生申请。课程全面学习葡萄酒产业专业知识，包括葡萄的种植、葡萄酒的酿造、葡萄酒品质的分析和品鉴技巧等。教学科目涵盖化学、生物学、材料工程学、地理和食品科学等。

学生毕业后可申请本校的一年制葡萄酒科学硕士课程（MSc inWineScience），以及葡萄酒科学博士课程（PhDinWineScience）。

研究生及硕士课程开学时间：2月，7月；博士课程可随时申请，随时开始；语言要求：雅思6.5