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温哥华继续走在宜居的前头，住在温哥华的华人小伙伴们又有福了！
不远的将来，温哥华将多出 3 家中国超市——元初食品 Sungiven Foos ！
元初食品来自中国厦门，目前已设有 85 家超市门店，温哥华是他们海外扩张的第一站。他们的老板还是一名移民， 2004 年才从中国移居温哥华。
温哥华第一家元初食品超市将开在 City Square ，占地 13,000 平方英尺，目前超市还在打围装修中，预计于本月中旬开业。
除了开在 City Square 的这家，元初食品还将在温西和本拿比再开两家店，预计在 12 月和明年年初开业。一下子就要多 3 家中国超市，生活在温哥华也太方便了吧！除了温哥华，在未来几年里，元初还希望能在 BC 省开到 15 家店。
而据媒体分析，元初食品将以较小的商店规模和大量自有品牌亚洲产品抢占温哥华市场，可能会因亚洲本地人口以及其它寻求多样化美食的加拿大人的需要而获得成功。
同样是卖亚洲食品，看来，大统华这是又多了一个竞争对手啊。
说到这里，就要来说说这个元初食品到底是个什么类型的超市了。不同于大型超市，元初走的是小而精的模式，属于精品食品零售店，类似于社区家庭式杂货店。而根据官网介绍，元初食品致力于为喜爱烹饪，注重安全食品和健康的家庭提供天然，加工少，人工添加少的食品。
看看其他店面的陈列，的确有一种绿色健康的感觉。生鲜商品基本直采合作农场，主打绿色、无公害的预包装蔬菜瓜果。
看得出来，走的应该是比较高品质的路线了。新店即将开业，让我们来搓手期待一下。
说起逛超市，温哥华的华人是真的很享福了。就在不久前，大统华超市刚刚开通了微信支付宝支付了，温哥华此次又要连开 3 家中国超市，生活确实方便。
数不清的中餐馆、不断变多的亚洲超市……你觉得温哥华哪一点最方便？
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顾敏
