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分享英国留学的饮食文化

唐雨睿

2019-10-06 16:16:29

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经常有家长担心学生在海外吃不饱吃不惯，今天高老师整理了海外生存篇之英国饮食文化，希望对大家有所帮助。

早餐

传统的英式早餐包括煎培根，香肠和油炸面包。这被称为“油炸食品”。华夫饼也是会经常作为早餐出现在英国人儿的餐桌上一般本身就自带甜味了因为表面大多会撒层糖粉香甜酥脆！但现在大多数人都很忙，没有办法每天都吃这顿丰盛的早餐，所以最流行的早餐类型是：一碗玉米片加牛奶，一些酸奶新鲜水果，烤面包果酱，通常在早餐喝茶，咖啡或果汁。

午餐

英国人的正餐是晚餐，所以中午一般不吃，饿了就买点能量棒或者三明治，他们中午最喜欢的话就是 A little bit peckish，an fin something to grab！饿了就随便找点东西垫两，简单的午餐同样受欢迎的午餐是烤土豆，小吃在英国很常见，特别是巧克力，尤其是上午11点和下午3点。英国儿童是世界上最受欢迎的糖果，这使得英国牙医非常忙碌。

下午茶文化

时下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是传来自于英国，其较知名的有维多莉亚式VICTORIAN STYLE），内容可说是包罗万象，包括各式小点、松糕、水果挞（TARTE）及三明治等。伦敦人喝下午茶并非随意地吃些点心，而通常是搭配成套，包括一壶茶及一份点心，点心有三明治、奶油松饼(Scone)或是小蛋糕。茶有伯爵茶(EarlGrey)、大吉岭茶(Darjeeling)、锡兰茶等。初尝者一般首选伯爵茶。吃点心的次序，大有学问。先是顶层的松饼或底层的三文治，最后才是中层的甜点。想来要让舌头享受由浅入深的滋味。记得吃松饼时千万要在中间夹上最香的Clotte Cream和特制果酱。

晚餐

晚餐是当天的主餐，通常有两道菜 - 肉类或鱼类和蔬菜，其次是甜点（即布丁）。英国孩子们知道在吃布丁之前应该吃肉和蔬菜。外国食品也非常受欢迎，含有英国。超市里到处都是各种印度，中国，意大利，希腊和日本的食物 - 事实上，来自世界各地的食物。晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份，他们选择的用餐时间通常较晚，而且都是边吃边喝边聊，以促进用餐人之间的情谊，可想见他们是属于极有自主性的民族，而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头!

晚餐后通常喝一杯茶（当然，加奶！）

英国可不止汉堡和薯条，在过去的十年间，英国的饮食发生了巨大的变化和改进。世界各地的食物和食品现在在英国的各个城市的餐厅饭店里都可以找到。如果你计划到餐厅吃饭，则有代表各个不同国家不同民族饮食文化的餐厅供你选择。你可以通过查询当地的旅游指南，可以找到你想去的餐厅。

美食无处不在，不必担心找不到你喜欢吃的食物！

每个城市都有China Town，在那里，有中国的餐厅提供中国各个不同地方的食物供你选择。在城市中心，通常有世界各个地方的餐厅饭店，一些酒吧和外卖店也提供传统英国食品。

如果你是自己做饭，每个城市都有超级市场和肉店或者蔬菜水果店供你选择，在这些地方，你可以买到世界上不同地方的食物，因此，你不必担心找不到你喜欢吃的食物。通常超级市场比其他的商店的食品要便宜一些，你可以买一些易于携带上学的食品。在众多的食品中，中国餐，印度巴基斯坦食物和比萨饼是通常受学生欢迎的食品，也易于携带。另外，千万不要忘记英国的传统食品鱼和薯条，在当地的各个英国小外卖店都可以买到。

你的饮食一定要健康，并且适量饮食，以使你每天保持热量和身体健康。你每天的食物应该包括大量的蔬菜和新鲜水果。

如果你对西方食物天生排斥，无法接受，那就自己勤快些买菜煮饭吧！

通过以上介绍，你不再担心去英国留学关于饮食的问题了吧。

如果想了解更为具体的信息，可以直接联系金吉列英国部高老师。

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