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一、烹饪
重要程度：★★★★★
首当其冲的就是对于民以食为天的中国学生必备技能之一：烹饪。学校食堂的披萨、沙拉等填饱肚子没问题，可是填不满我们的中国胃呀。所以，一些简单的烹饪技能要练起来呀！
1.切菜，练习刀工，切块、切片、切丝；
2.火候与油温，美国炉灶一般火力没有国内传统的燃气灶强，但是对于不同的食物烹调，火候的掌握非常重要，油温也是炒菜时需要注意的；
3，煮，煮面、煮菜虽然挺简单的，但是要实践一下，掌握煮的时间；
4.炒菜，翻炒的技术还是需要多练习才能熟练掌握；
5.调味，调料的配比需要经验和舌头的品尝；
学会了这些技能，做菜就没有那么难了，食谱可以下一个做菜app或者网络上搜，做饭的工具各种超市或者宜家都可以买到，做菜的食材和调料，简单点的当地超市都能买Target, Walmart, Whole Foos, Traer Joe’s，没有还可以去亚洲超市或者亚米网都可以购入。
二、开车
解决了吃的问题，还有一个住在美国大农村朋友们的必备技能 ——开车，只要想出门，开车就是必须的。不过如果你是去纽约这样的大城市可能就不需要了，很多人搬去纽约的第一件事就是卖车。但若是想假期和朋友在美国自驾游，修炼成老司机还是有必要的。
如果你已经有了中国驾照，先别着急，查一下你所在的州对于中国/外国驾照是否认可，比如加州就允许中国驾照，但是德州就不认可，需要考当地的驾照。像宾夕法尼亚州，只允许驾车一年，之后还是需要考取本州的驾照。
这里建议大家还是直接考取美国驾照， 毕竟美国的交规和习惯还是与中国的不太一样，但是学开车在中国或美国学都是可以的。申请驾照和驾考的过程一般如下，具体可以去本州Department of Motor Vehicle进行查询。
1.预约新驾照申请(选择最近的或者人少的DMV)。
2.到DMV填表、打指纹，做视力测验、拍照、参加笔试，但比如德州就是先在网络学习交规然后完成考试，再报名路考。
3.预约路考（选择一个 Office）。
4.通过路考、拿到驾照。
然后就握紧方向盘，畅游天下吧！
三、家具购买和拼装
如果校外住宿，那么就会涉及到家具的购买和组装。家具购买的话，可以先用网络搜索一下附近的家具店，货比三家，家具类型比较全的就是Home Depot，宜家IKEA等，Target或者Walmart这类超市也会有一些小型家具或者装饰品。
如果购买大型家具，比如床架、床垫或者柜子，就要涉及商家运送或者自己搬运，有些商店可以免费送到家里；但诸如宜家一类的商店就需要付一笔不少的运输费；自己搬虽然累，但毕竟省钱，可以和小伙伴租一辆U-HAUL，平摊费用。
家具拼装是在宜家买家具不可避免的。首先要注意，拼装工具一般需要单独买，所以要看清家具拼装说明书里需要用到的工具，之后一定要按照说明书进行操作，因为一环错了，可能就不能修复了。所以，宜家非常繁琐的说明流程，实在是非常锻炼人的理解能力和耐心程度。
四、清洁
大扫除是必不可少的，特别是美国习惯铺地毯，更是积累了无数的细菌和灰尘，所以推荐一些必备清洁工具：
1.吸尘器，吸地毯的能手就是吸尘器了，一个功率好的吸尘器必不可少；
2.拖布和扫帚 ，厨房和浴室经常会用到这两样常见工具，扫帚比较常见；还有可以替换的一次性拖布；
3.疏通管道 ，厨房、厕所管道的清洁也是每年需要关注的，管道疏通液倒入堵塞的管道，基本一夜就好了；
以上和大家分享的是留学生活技能的冰山一角，相信每个人都会因为环境锻炼出自己不同的“技能”。毕竟， 留学不仅仅是学业上的挑战，还是培养独立生活能力的一个机会。 只有在生活上独立才能拥有精神上的自由，愿大家都能拥有一颗美丽心灵，加上一双好手！
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