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食品和营养学专业包括食品科学和营养学两大方面。你将系统学习食品安全和质量、营养成分、食品生产和食谱开发、健康饮食规划和营养学知识。
加拿大的营养学硕士一直都是非常致力于学生专业性的培养的，课程通过近期的一些问题让学生加强实践能力和专业研究。根据研究食物在健康和疾病中的作用而不断提高和发展有效的营养课程的学习和实践，并同时让学生了解社会，经济和政治体系对于食品供应和食品消费的影响，致力于创造人们的健康和安宁。
课程都会设置很大范围的课题讨论，使他们的知识更专业化，并向更高的领域前进。另外，他们的判断思维，领导能力也将得到很大的进步。他们将接收最充分的职业方向准备，不论是政府类还是非政府类，甚至包括私人性的。
职业导向：食品采购经理，食谱设计人员，产品科研人员，营养顾问，社区营养学家，报纸杂志食品栏目编辑，食品药品管理局或者是农业部的检查人员。
食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的，人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会。据360介绍，目前人们特别关注食品安全，因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。同时，人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。
薪资平均水平：4.6W加币/年，收入最多的十分之一人群的平均工资达到了将近7W加币/年。
加拿大营养学硕士研究生推荐学校：麦吉尔大学、多伦多大学、瑞尔森大学、圣文森山大学、英属哥伦比亚大学、阿尔伯塔大学、圭尔夫大学、曼尼托巴大学、萨省大学
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刘瑞雪
