阿德莱德大学-葡萄酒专业

阿德莱德大学设有五个学部： 专业学部、 健康学部、 工程、 计算机及数学科学学部、 文科学部和科学学部。各个学部课程核心在于创新及实用，所有课程均由在国内外相关领域资深的高水平教师授课。 阿德莱德大学创建了第一，是很多澳洲留学党都不知道的。

· 训练了澳大利亚第一位宇航员

· 全澳洲 第一间成立音乐艺术学系的大学

· 制造了世界上第一个可放入自然环境中的遗传控制有机体

· 推出世界首个 Seeing-eye 电脑芯片

· 研制了世界上第一个汽车可视电话

· 全澳洲第一所提倡男女平等观念的大学 ( 第一所接受女学生的澳大利亚大学 ) 首次招收女生的时间是在 1881年，远早于牛津大学（1920 年）和剑桥大学（1948 年）

· 全澳洲第一所授予理学学位的大学，第一位理学毕业生同时也是它的第一位女毕业生伊迪斯·艾米丽·道威尔（ Eith Emily Dornwell ）。

· 全澳洲第一所设立音乐学院、音乐教授职位和音乐博士学位的大学，同时也是第一所将音乐博士学位授予一位女士（鲁比·戴卫 Ruby Davy ，授予时间是 1918 年）的大学。

众多优秀学科之中，阿德莱德大学在葡萄酒专业领域成就尤其显著，也是学校的王牌专业之一。

据来自澳大利亚葡萄与葡萄酒组织（ Organisation of Vine an Wine Australia ）的数据显示，澳大利亚是2016 年全球第五大葡萄酒生产国，葡萄酒总产量近 13 亿升；而中国紧随其后，位居第六，年产量约为11.5 亿升。 同时，中国在 2016 年已超越美国，成为澳大利亚葡萄酒的第一大出口市场，出口额增幅高达40% ，从3.7 亿澳元增至5.2 亿澳元。

澳大利亚在葡萄酒生产业的强劲优势使得在澳大利亚学习葡萄栽培与酿酒专业的毕业生极具竞争力，同时中国在葡萄酒生产和购买量上的提升也展现了葡萄酒商务领域的新机遇。无论是学习葡萄栽培与酿酒，还是葡萄酒商务，在澳大利亚和中国的葡萄酒市场上都将有无限可能。

阿德莱德大学商学院与 Wine Communicators of Australia (WCA) 合作打造 全国葡萄酒行业导师项目，希望帮助葡萄酒行业职场新秀开发潜力，促进行业发展。经验丰富的导师们将亲自指导葡萄酒行业从事公共关系、市场营销和营销传播等相关领域的项目参与者。一对一指导机会将为参与者提供来自葡萄酒行业专业人士的宝贵经验。

未来就业方向十分广泛，包括农业、食品及葡萄酒行业的市场营销，广告或葡萄酒推广、市场营销研究、零售、进出口、科研、数据分析、政府部门、政策分析、旅游等等。著名葡萄酒品牌奔富的首席酿酒师 Peter Gago 也是阿德莱德大学的毕业生，并且在 2017 年被授予女王生日荣誉奖章，表彰他在葡萄酒领域的杰出贡献。

阿德莱德大学葡萄酒专业

南澳唯一、世界专业排名第二的葡萄酒制造专业是学校的C位专业。另外根据《2017优秀大学指南》，学部下辖的理学专业排名及毕业生起薪均为南澳第一哟~

· 葡萄栽培与酿酒学士 4 年 Bachelor of Viticulture an Oenology

· 葡萄栽培与酿酒硕士 2 年 Master of Viticulture an Oenology

· 葡萄酒商务硕士 2 年 Master of Wine Business 

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