新西兰的热门高就业专业——营养学

最近几年，出国读营养学的学生开始多起来了，这可能和中国的养生热有一定的关系。现在中国人有了钱以后，对身体健康越来越重视，在西方社会更是如此。 虽然目前来说，学营养学，成为营养师仍然是小众，但是从社会需求来看，这个行业会越来越好的。和很多医科和健康科学的专业类似，营养学在西方是高大上的专业，入学难度不小。

大家都知道，医学生想出国读书是很难的，因为国外大部分学校临床医学专业是都不接受国际学生的，这应该是出于对知识的保护以及不同的国家医疗系统不同等多方面的原因。那么这部分学生选择营养学就是很不错的选择，有医学基础接受知识比较容易，而且营养学专业以后无论是回国还是留在国外，就业形势现在看来都是一片大好。

那么，什么是营养学呢？今天就由李老师来给大家讲讲~

营养学是一门研究机体与食物之间关系的学科，中国的中医实际上是世界上最早的营养学，而现在的营养学基于结合了西方医学和食物科学，形成了单独的学科体系。现在人的营养问题引起的健康问题越来越多，例如肥胖，还有一些疾病，例如糖尿病、癌症也和营养问题紧密相关。营养专业毕业的学生就业领域广阔，例如可以成为注册的营养师，可以在医院、诊所、食品制造公司、保健品及制药企业工作。国家的营养学专业领域都有其特色发展，而留学需做好长远规划，如若考虑到移民或回国就业等多重问题。新西兰营养学可以为您提供移民、就业两不误的途径。而且，得益于新西兰发达的农业，新西兰的营养学教育水平一直处于世界领先地位。

【营养学课程安排】

一般来说营养学（本科）是三年学制的课程。 第一学年课程包括：化学原理；食品科学；知识，查询与沟通；生物化学；微生物学；健康与环境；生物采样与解释；生物物理学或生态学与进化（选修） 第二学年课程包括：质量保证；分析化学；环境风险评估；传染性疾病；食品微生物学；三门选修课 第三学年课程包括：高级食品微生物；食品工业法；健康保护；食品安全系统；四篇选修课文，或两门选修课和研究课题论文