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留学生的福利-马来西亚美食篇

时间:2018-04-19 20:15:53 收藏0 阅读 评论0 点赞0
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金吉列留学专注留学20年,为您提供全方位留学服务,第一时间更新权威留学资料。如果您想了解更多的留学咨询,欢迎浏览金吉列留学官网 www.jjl.cn 或者点击右侧咨询栏,专业留学顾问提供在线咨询。接下来为您介绍留学生的福利-马来西亚美食篇
马来西亚是近年来亚洲留学国家中表现较为亮眼的一个,在中国留学市场上也有着不俗的表现,吸引了越来越多的中国留学生的关注。关于马来西亚这个可能还不是大家特别熟知的国家,先来给大家介绍一下马来西亚不可错过的美食。

马来西亚是近年来亚洲留学国家中表现较为亮眼的一个,在中国留学市场上也有着不俗的表现,吸引了越来越多的中国留学生的关注。关于马来西亚这个可能还不是大家特别熟知的国家,先来给大家介绍一下马来西亚不可错过的美食。

马来西亚是美食家的乐园,世界各地的风味菜肴如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜随处可以品尝到。当然既然是在马来西亚,最主要的还是品尝马来菜。 下 面几道菜是马来菜的代表。 

一、 “娘惹”

原本是指华人与马来人婚配的后代子裔,尤其是指女性,尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化,这也包含饮食在内,因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。 

二、 虾面

虾面 是由面和米线放在一起煮的,(当地人吃面有个习惯,喜欢将两种不同的面放在一起煮。可供选择的面也很多,最有意思的要算老鼠粉了,也不知为何要叫这个名字,可能因为形状有些像老鼠尾巴。)浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜。面汤浓浓厚厚的,面上隐隐飘着一层红油。一口汤下去那个鲜哪,好像不仅是要掉眉毛的问题了 。 

三、 沙爹

闻名的沙爹( SATAY )是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒,然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和一种称为 KETUPAT 的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。

四、烧鱼           

其实就是烤鱼。扁扁的鱼,皮烤得很脆很香,肉质非常鲜嫩,最特别的是骨头也能吃。鱼骨头很粗,嚼上去有点脆。

五、椰浆饭               

广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中,饭是以椰浆蒸煮而成,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地端放在香蕉叶片里,是一道不可抗拒的美食。

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金吉列留学亚洲部首席咨询顾问刘成玉,三年留学行业从业经验,口碑签约顾问,擅长俄罗斯、日本、韩国、新加坡、马来西亚等亚洲周边国家留学事项。

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