

这个城市的多样性在澳大利亚有着得天独厚的优势。阳光与雨水交替,所谓 “ 东边日出西边雨 ” 在阿德莱德是最好的写照。阿德莱德的城市是一块平原,旁边就是大海伴随着沙滩;开车出城二十分钟,就是一望无际的高原。你会看到袋鼠被车追逐着在葡萄庄园中跳跃。也可以看到鸸鹋(澳洲本地鸵鸟)在中悠闲漫步。
阿德莱德城市虽不大,却孕育了几所高校,其中最著名的莫过于阿德莱德大学和南澳大学。这两所学校之间没有围墙,恰如“连体婴儿”,也是姊妹校。听留学生讲,阿德莱德大学一直对南澳大学垂涎已久,想要“吞并”它。但南澳大学经过慎重考虑,还是拒绝了阿德莱德大学的“好意”。但这不妨碍同学之间的交流和互动,甚至是联姻。
阿德莱德大学的红酒专业排名全球第二。阿德莱德的气候温暖,光照充足决定了其必然成为高质量酿酒葡萄的主要产地。整个阿德莱德地区遍布着大量的葡萄园,相关产业十分发达。
葡萄酒酿造专业每个学年都会有一定的理论专业课程,讲一些土壤和酿造的相关知识。 同时,作为技术和实践学科,亲自动手是必不可少的。实验课在学习中所占的比重非常大,每个课程都需要做实验。大三时可以在学校的酒厂酿造具有自己风格的葡萄酒,上学期是红葡萄酒,下学期是白葡萄酒。
由于专业具有特殊性,不但需要了解如何酿造葡萄酒,而且还需要学会品鉴。
在中国学生的传统意识当中可能一直认为阿德莱德大学的红酒酿造专业不受中国学生的青睐。其实不然,在阿德莱德大学的红酒酿造专业,中国学生大概占据了总学生数量的三分之一,中国学生如今大量选择该专业可能与中国市场对于红酒的需求旺盛有关。
南澳大学建立了虚拟医院名为 Horizon Hospital an Health Service ,简称 HHHS 。是一个虚拟化学习和实践场所,网上有站点,可以查到病人档案和病历。虚拟医院有不同科室,比如儿科、外科和老年科等,每个科室都有不同的病人。学生可以提前看到病人的情况,和同组伙伴对病人进行诊断。每个年级考察重点不同:比如大二会考察学生给药的情况,看这个过程是否正确;大三的学习更加灵活,考察学生批判性思维和应变能力。实践中,“病人”会出现突发状况,比如心电图突然异常,但学生们提前并不知道,要根据具体症状及时应变,让学生从不同角度去学习。
虚拟医院建造的和真实医院一样。在这里,老师都是护士,现场指导学生操作。上课时,老师会说欢迎进入病房,和医院护士的用语一致,比较有针对性和代入感。经过这种测试,基本上确定学生操作是安全的,才会去真实的医院临床。这种游戏化的学习方式,让学生不必担心犯错。
作为南澳地区的首府,不光是丰富的教育资源,自然风光同样无与伦比。毫不逊色于西澳的粉红湖,袋鼠成群的袋鼠岛,异域风情的德国小镇每年都能吸引大量的游客前去。在阿德莱德的就读的学生不仅可以享受优质的教育资源,更可以享受唯美的自然环境,真可谓是一举两得呢!
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