内华达大学拉斯维加斯分校，酒店管理学什么？

内华达大学拉斯维加斯分校，Harrah College of Hospitality是世界上最受欢迎的酒店管理项目之一，拥有一个全新的超现代化学习设施，距离酒店业中心 - 拉斯维加斯大道仅几个街区。 在这里，该学院约有2,300名学生从专业教师那里获得身临其境，全面发展的教育，以及致力于您成功的咨询和职业服务团队的一对一支持。

酒店管理专业为酒店业提供广泛的教育方法。其多样化的课程为学生提供了毕业后进入该行业任何部门所需的管理理论和运营能力。除了大学的通识教育要求外，学生还将学习特定于该行业的课程，包括酒店，人力资源管理，组织行为，设施管理，酒店管理以及领导，管理和道德等课程。学生还学习食品卫生，食品服务运营，成本控制，职业发展，财务和管理会计，财务管理，酒店服务管理以及运营和战略管理。

包含22学分的选修课程，允许学生通过选择他们选择的选修课程，根据个人兴趣定制他们的教育体验。虽然不是必需的，但学生可以选择宣布专注，以提供将选修学分集中于特定学习领域的机会。完成这个课程是一个实习，两个高级别的顶级课程，将让学生使用他们所学到的所有管理和领导技能，以及酒店业的实际工作经验。这种方法为未来的雇主提供了全面的毕业生，他们了解日常运营，有能力进行战略规划，并能适应多种职位。凭借这个广泛的知识基础，学生将准备好在毕业后看到无数的职业机会。

我们的学生享受：

学习目标

1. 确定职业目标和实现目标的有效策略。
2. 以书面，口头，视觉和数字模式有效地与不同的受众（例如行业领导者，雇员，雇主，教师和同事）进行沟通。
3. 以道德和可持续的方式管理所有形式的资本（例如，人力，财力）。
4. 分析，理解和解决人力资源问题和挑战。
5. 有效识别和评估与共同酒店业务实践和事件相关的法律风险，并确定适当的风险管理技术和雇佣实践，以最大限度地降低这些风险。
6. 分析酒店业务的财务，营销和运营结果以及结果
7. 了解客户细分和关键营销概念，并运用这些知识来增加收入和品牌价值。
8. 在酒店业务（酒店，餐饮，娱乐，会议，活动等）中展示有效的管理技巧。
9. 为酒店业（酒店，餐饮，游戏，会议，活动等）设计可持续的组件或实践。